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「食産業庁」設立へ前進。人材不足、地域創生、政策提言など、課題解決の方向性を食団連が提言
仕入データ分析からの経営改善事例～J-Connect、日の丸サンズによるインフォマートのデータ活用セミナー
今週の飲食店 新業態オープンニュース（Vol.183）
今週の飲食店 新業態オープンニュース（Vol.182）
今週の飲食店 新業態オープンニュース（Vol.181）
ワタミ渡邉美樹会長が語る、サブウェイ3000店舗FC展開の挑戦
今週の飲食店 新業態オープンニュース（Vol.180）
ホテル業界マネージャーが考える、若手の人材育成・キャリア形成に必要なこと
店舗業務を平準化！店舗間の業務クオリティ差をなくし、店長のマネジメント業務を効率化。『V-Manage』導入～ごっつお神楽ホールディングス
労働者不足が加速する2030年問題と、WDI、ワンダーテーブル、KICHIRIの対策
繁盛する居酒屋がやっている店長育成とチーム作り～DREAM ON赤塚元気社長
今週の飲食店 新業態オープンニュース（Vol.179）
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飲飲食店にとって、食材の原価率は必要不可欠な経営データだ。