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特集・連載

食の安心・安全企業に学ぶ
水産卸の価値を高める、正確な情報管理術～株式会社ハンスイ

食の安全

04月04日
食の研究所
「遺伝子組換えでない」と言える混入率は何％まで？～「遺伝子組換え表示」改革を巡る消費者と生産者のせめ…

食の安全

03月23日 佐々 義子（NPO法人 くらしとバイオプラザ2…
基本の食品衛生
よく分かる食中毒の「原因」「主な感染食材」「除菌、殺菌」必修ガイド

食の安全

03月20日
すぐれモノ！
拡大するインバウンドを見据え、訪日ムスリムへのおもてなしに。ハラル認証の業務用すし酢～タマノイ酢

食品

03月19日
企業のIT活用術
Globridge～数字の見える化で実現した“現場に任せる”店舗運営

外食

03月16日
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展示会・セミナー

20180417_04
FOOMA JAPAN 2018 国際食品工業展

開催日：2018年6月12日（火）～6月15日（金）
会場：＜東京＞東京ビッグサイト
20180403_02
［関西］外食ビジネスウィーク 2018

開催日：2018年5月15日（火）～5月17日（木）
会場：＜大阪＞インテックス大阪
20180417_03
第2回 関西 農業ワールド

開催日：2018年5月9日（水）～5月11日（金）
会場：＜大阪＞インテックス大阪
20180403_04
第28回 西日本食品産業創造展'18

開催日：2018年5月23日（水）～5月25日（金）
会場：＜福岡＞マリンメッセ福岡
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経営者インタビュー番外編 『思い出の一皿』

経営者インタビュー番外編 『思い出の一皿』
『カリフォルニアで、毎日食べていたデニッシュ』
株式会社ファンゴー
関俊一郎社長
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【メニュー・チラシ・POP】
メニュー・チラシ・POP
飲食店で使えるテンプレート集
アジアン・お品書き大理石2
(2018年4月2日)
【業務用レシピ：ベジタリアン向けガッツリ定食メニュー
業務用レシピ
ベジタリアン向けガッツリ定食メニュー
(2018年4月17日)
【販促カレンダー】
2018年購買・販促カレンダー
～今日はなんの日～
「刺身の日」「エスニックの日」などの 記念日が分かる月間カレンダーです。

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【タケマン】日本の竹がメンマに変わる！
【グローバルダイニング】肉汁あふれる！「発酵熟成肉 ガリバタステーキ」を限定発売！

アクセス上位の展示会・セミナー

［関西］外食ビジネスウィーク 2018
開催日：2018年5月15日（火）～5月17日（木）
会場：＜大阪＞ インテックス大阪
FOOMA JAPAN 2018 国際食品工業展
開催日：2018年6月12日（火）～6月15日（金）
会場：＜東京＞ 東京ビッグサイト
Tokyo Cafe Show 2018 - 第6回カフェ・喫茶ショー
開催日：2018年6月13日（水）～6月15日（金）
会場：＜東京＞東京ビッグサイト
第28回 西日本食品産業創造展'18
開催日：2018年5月23日（水）～5月25日（金）
会場：＜福岡＞マリンメッセ福岡

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