業界動向
2017年10月25日
2015年に発表された外務省の資料によると、海外における日本食レストランの店舗数は約8万9000店。2006年の約2万4000店から、10年間で3倍以上に増えている。2016年はさらに増える見込みで、その活況ぶりは業界にいる誰もが耳にしたことがあるだろう。
しかし、実際に日本の外食企業が、海外でどのような動きをしているのか、その実態をつかむことはなかなか難しい。そこで今回は上場企業を対象に、各社がどの国へ何店舗出店しているかを一覧にまとめてみた。そこから見えてきた意外な事実と今後の展望をお伝えしたい。
【上場企業の海外進出状況】
■進出企業（海外店舗数）
※店舗数、今後の方針は各社ニュースリリース、決算短信、Webサイトより（10月18日現在）
※直営、FCの数を公開している企業のみ内訳を記載
| 社名 | 海外 店舗数 | 進出国詳細 | 今後の方針 |
|---|---|---|---|
| アークランドサービスホールディングス | 34 （直営 6） （FC 28） |
タイ 13店舗／韓国 8店舗／香港 7店舗／台湾 6店舗（2017年6月末） | 2017年期末店舗数40店舗の見込み |
| アスラポート・ダイニング | 7 | タイ 2店舗／イギリス 5店舗 | 今後3年間でタイ・バンコク市内に5店舗を出店する予定のほか、アジア全域での展開を目指す |
| イートアンド | 43 | 台湾 11店舗／香港 4店舗／中国 2店舗／タイ 2店舗／シンガポール 12店舗／フィリピン 3店舗／ミャンマー 3店舗／ベトナム 4店舗／インドネシア 1店舗／アメリカ 1店舗 | 2020年3月期に海外エリア100店舗超えの方針 |
| 壱番屋 | 155 | アメリカ 8店舗／中国 42店舗／台湾 25店舗／韓国 27店舗／タイ 28店舗／香港 8店舗／シンガポール 6店舗／インドネシア 4店舗／マレーシア 1店舗／フィリピン 6店舗（2017年8月末） | |
| うかい | 1 | 台湾 1店舗 | |
| 梅の花 | 1 | タイ 1店舗 | |
| エー・ピーカンパニー | 17 | シンガポール 8店舗／中国 4店舗／香港 1号店／インドネシア 1店舗／アメリカ 3店舗 | 中国・ASEANで計5店舗程度の出店を予定 |
| 王将フードサービス | 1 | 台湾 1店舗 | |
| 大戸屋ホールディングス | 93 （直営 13） （FC 80） |
香港 4店舗／シンガポール 3店舗／アメリカ 5店舗／タイ 45店舗／台湾 27店舗／インドネシア 6店舗／中国 2店舗／ベトナム 1店舗（2017年3月） | 3年後、直営 17店舗、FC 133店舗体制を目指す |
| カッパ・クリエイト | 6 | 韓国 6店舗 | |
| 関門海 | 1 | シンガポール 1店舗（2017年4月） | |
| 串カツ田中 | 1 | アメリカ 1店舗 | |
| くらコーポレーション | 20 | アメリカ 12店舗／台湾 8店舗（2017年7月末） | |
| クリエイト・レストランツホールディングス | 34 | シンガポール／香港／アメリカ／台湾 ※店舗数内訳不明（2017年5月末） | 北米と新たなASEAN地域へ、ジョイントベンチャー、FCによる展開も視野 |
| グルメ杵屋 | 10 （FC10） |
アメリカ 3店舗／インドネシア 2店舗／マレーシア 1店舗／香港 2店舗／台湾 2店舗 | |
| グローバルダイニング | 3 （直営 2） （FC 1） |
アメリカ 2店舗／香港 1店舗 | |
| 元気寿司 | 165 | アメリカ／香港／中国／インドネシア／フィリピン／カンボジア／タイ／シンガポール／オーストラリア／クウェート ほか ※店舗数内訳不明（2017年7月末） | 2019年3月期までに海外250店舗の目標 |
| 幸楽苑ホールディングス | 2 （FC 2） |
タイ 2店舗 | |
| 小僧寿し | 8 （FC 8） |
アメリカ 8店舗 | 積極的に海外事業展開を図っていく |
| コメダホールディングス | 1 | 中国 1店舗 | アジア圏をターゲットに厳選したFCパートナーとの展開を計画 |
| コロワイド | 140 | 韓国／台湾／フィリピン／シンガポール／香港／ベトナム／タイ／カンボジア／マレーシア／インドネシア／アメリカ／カナダ ※店舗数内訳不明（2017年3月） | |
| サイゼリヤ | 345 | 中国 293店舗／香港 24店舗／台湾 12店舗／シンガポール 16店舗（2016年8月期・連結） | |
| サガミチェーン | 8 | 中国 2店舗／タイ 2店舗／イタリア 1店舗／インドネシア 1店舗／ベトナム 2店舗 | さらなる海外展開を計画中 |
| サトレストランシステムズ | 6 | 台湾 2店舗／インドネシア 2店舗／タイ 2店舗 | 2018年3月期は1店舗の出店計画 |
| 三光マーケティングフーズ | 1 | フィリピン 1店舗 | |
| サンマルクホールディングス | 17 | シンガポール 4店舗／フィリピン 7店舗／タイ 3店舗／インドネシア 2店舗／マレーシア 1店舗 | |
| ジー・テイスト | 7 | インドネシア 2店舗／タイ 4店舗／シンガポール 1店舗 | |
| ジェイグループホールディングス | 2 | タイ 1店舗／アメリカ 1店舗（2017年2月末） | |
| ジェシーコムサ | 5 | インドネシア 5店舗 | ジャカルタ市内のみならず地方都市を含めて、さらなる出店を目指す |
| ジョイフル | 1 | 台湾 1店舗 | |
| すかいらーく | 50 | 台湾 50店舗（2017年8月末） | |
| スシローグローバルホールディングス | 7 | 韓国 7店舗 | |
| ゼットン | 8 （直営 3） （FC 5） |
アメリカ 3店舗／韓国 5店舗 | |
| ゼンショーホールディングス | 252 | 中国／ブラジル／タイ／マレーシア／メキシコ／台湾／インドネシア／ベトナム ※店舗数内訳不明（2017年3月末） | 2018年3月期は、新規出店127店舗の予定 |
| ダイヤモンドダイニング | 3 （直営 3） |
アメリカ 3店舗（2017年2月末） | |
| ダスキン | 4190 | 中国／台湾／タイ／フィリピン／マレーシア／インドネシア／マレーシア ※店舗数内訳不明（2016年12月末） | |
| WDI | 41 | アメリカ／台湾／インドネシア／マレーシア／ベトナム／中国／UAE／韓国／フィリピン／シンガポール ※店舗数内訳不明（2017年8月末） | |
| 力の源ホールディングス | 65 | アメリカ 4店舗／イギリス 2店舗／フランス 2店舗／中国 15店舗／香港 7店舗／タイ 4店舗／マレーシア 3店舗／シンガポール 8店舗／インドネシア 2店舗／オーストラリア 4店舗／フィリピン 5店舗／台湾 9店舗（2017年3月末） | |
| ドトール・日レスホールディングス | 20 | シンガポール 10店舗／マレーシア 3店舗／台湾 4店舗／韓国 1店舗／香港 2店舗（2017年2月末） | |
| トリドールホールディングス | 334 （直営 45） （FC 289） |
アメリカ 6店舗／韓国 11店舗／台湾 29店舗／イタリア 2店舗／カンボジア 1店舗／ロシア 6店舗／マレーシア 44店舗／イギリス 9店舗／タイ 27店舗／中国 77店舗／インドネシア 36店舗／ベトナム 7店舗／オーストラリア 1店舗／ヨーロッパ各国 78店舗 | 2025年、全世界6,000店を目指す |
| 日本KFC ホールディングス | 126 | タイ 126店舗（2017年3月末） | 2020年までに230店舗の出店を目標 |
| ハチバン | 127 | タイ 119店舗／香港 8店舗（2017年10月5日） | タイに第2セントラルキッチンを建設予定 |
| ピエトロ | 1 （直営 1） |
アメリカ 1店舗 | |
| ひらまつ | 1 | フランス 1店舗 | |
| フジオフードシステム | 21 | 中国 6／台湾 8／インドネシア 5店舗／アメリカ 2店舗 | 今後フィリピンやベトナム、中東やヨーロッパも含め全世界へ |
| プレナス | 204 | タイ 160店舗／シンガポール 7店舗／オーストラリア 4店舗／台湾 11店舗／アメリカ 3店舗／フィリピン 1店舗／中国 6店舗／韓国 12店舗（2017年8月末） | 2018年2月期下期の出店計画は26店舗 |
| ペッパーフードサービス | 289 | 中国 59店舗／マカオ 4店舗／香港 23店舗／ベトナム 9店舗／タイ 26店舗／マレーシア 7店舗／シンガポール 39店舗／インドネシア 51店舗／オーストラリア 10店舗／カナダ 3店舗／台湾 10店舗／フィリピン 44店舗／カンボジア 3店舗／ブルネイ 1店舗（2017年6月） | 2017年通期327店を目指す |
| ホットランド | 62 | 香港 22店舗／台湾 9店舗／韓国 1店舗／タイ 18店舗／中国 2店舗／マレーシア 9店舗／アメリカ 1店舗（2017年6月末） | 海外チェーン展開へ向けてさらなる事業拡大をめざす |
| 松屋フーズ | 9 | アメリカ 3店舗／中国 6店舗 | 東南アジア展開も見据え、幅広い業態を模索 |
| モスフードサービス | 341 | 台湾 249店舗／シンガポール 30店舗／香港 19店舗／タイ 6店舗／インドネシア 2店舗／中国 15店舗／オーストラリア 6店舗／韓国 14店舗（2017年7月31日） | 400店舗を目指す |
| 物語コーポレーション | 10 | 中国 10店舗（2017年6月末） | 中国・上海での展開を進める |
| 吉野家ホールディングス | 786 | アメリカ 101店舗／台湾 63店舗／中国 436店舗／香港 60店舗／シンガポール 14店舗／フィリピン 12店舗／インドネシア 65店舗／タイ 12店舗／カンボジア 3店舗／マレーシア 20店舗（2017年8月末） | 中国・ASEAN地域での出店を計画 |
| リンガーハット | 12 | アメリカ 3店舗／台湾 1店舗／香港 2店舗／タイ 4店舗／カンボジア 1店舗／インドネシア 1店舗 | 2020年までに海外店舗50店舗を目指しており、タイを中心とした東南アジア展開を推進していく |
| ロイヤルホールディングス | 29 （FC 29） |
進出国不明（2017年6月末） | |
| ワイエスフード | 45 | イギリス 1店舗／インドネシア 4店舗／オーストラリア 2店舗／タイ 11店舗／フィリピン 11店舗／ミャンマー 1店舗／中国 13店舗／台湾 1店舗／韓国 1店舗 | 2017年までに海外100店舗を目指す |
| ワイズテーブルコーポレーション | 5 | 韓国 4店舗／フィリピン 1店舗（2017年2月末） | フィリピンを海外戦略の基盤としながら、フィリピン・韓国・東南アジアでの店舗展開を進める |
| ワタミ | 86 | 香港／中国／台湾／シンガポール／フィリピン／韓国／カンボジア ※店舗数内訳不明（2017年3月末） | 不採算店舗の撤退等による収益性改善に努める |
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