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棚卸

企業インタビュー: 九州の外食大手ウエスト、IT化で仕入れ値変更の把握が容易に。棚卸作業は半日から1時間に短縮; 外食
2023年04月05日

宿泊・ブライダル業経営ノウハウ: 毎月の経理作業8時間を半減。老舗旅館の業務IT化～新鉛温泉愛隣館; 外食
2022年10月31日

企業インタビュー: 創業4年で飲食店18店舗を展開。ベンチャー企業の発注・請求書管理・棚卸改革方法～Key table; 外食
2022年08月16日

企業インタビュー: 年間の原価を10%改善。給食運営に欠かせない検収表作成もITで簡略化～ハーベスト; 外食
2022年08月02日

企業インタビュー: 原価のリアルタイム把握と本部のスリム化で、コロナ禍でも好調な居酒屋経営～ワンスプーン; 外食
2022年05月19日

宿泊・ブライダル業経営ノウハウ: 発注時間が1時間から10分に。紙伝票の削減から始めた働き方改革～福岡リーセントホテル; 外食
2021年09月16日

飲食業経営ノウハウ: 適正在庫とは？飲食店における在庫の把握・維持方法のポイント; 外食
2021年07月28日

セミナー・イベントレポート: 飲食店がいまからすべきデジタル化（炭寅コーポレーション）～企業間取引デジタル化支援セミナー前編; 外食
2021年06月14日

飲食業経営ノウハウ: 原価率3％の違いで年間100万円損失？利益につながるメニューの原価率コントロール方法; 外食
2021年04月19日

飲食業経営ノウハウ: 飲食店経営の要点。変動費・固定費それぞれのコスト削減方法; 外食
2021年03月12日

飲食業経営ノウハウ: 飲食店の棚卸のきほん。原価・利益率の関係と計算式、仕入れのムダ・ロスを減らす在庫管理のコツ; 外食
2020年10月06日

飲食業経営ノウハウ: 飲食店のデリバリー運営を成功させるには？店外売上を確保する５つのポイント; 外食
2020年09月14日

飲食業経営ノウハウ: テイクアウトの売れ残りを売上に。食品ロス対策アプリが飲食店と客をむすぶ; 外食
2020年08月17日

飲食業経営ノウハウ: 飲食店に必須のWeb受発注システム機能まとめ～サービスの比較ポイント・選び方を解説; 外食
2020年02月05日

飲食業経営ノウハウ: 飲食店の利益率を上げる「1％」へのこだわり。多店舗展開に必要な棚卸し術; 外食
2018年07月06日

企業インタビュー: 成長の陰に購買部門の強化と発注のシステム化～JR九州フードサービス; 外食
2016年08月08日

食品卸売業経営ノウハウ: 倉庫の無駄なスペースを削減すれば、出荷効率はあがる　～すぐできる物流改善　保管・出荷編; 食品
2014年11月25日吉川国之（茨城乳配株式会社）

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