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棚卸
棚卸
飲食業経営ノウハウ
飲食店の変動費・固定費、それぞれの削減方法を解説
外食
2023年11月30日
企業インタビュー
俺の株式会社、発注の7割をデジタル化。セントラルキッチンと店舗間の仕入れも効率的に
外食
2023年11月15日
企業インタビュー
九州の外食大手ウエスト、IT化で仕入れ値変更の把握が容易に。棚卸作業は半日から1時間に短縮
外食
2023年04月05日
宿泊・ブライダル業経営ノウハウ
毎月の経理作業8時間を半減。老舗旅館の業務IT化～新鉛温泉 愛隣館
外食
2022年10月31日
企業インタビュー
創業4年で飲食店18店舗を展開。ベンチャー企業の発注・請求書管理・棚卸改革方法～Key table
外食
2022年08月16日
企業インタビュー
年間の原価を10%改善。給食運営に欠かせない検収表作成もITで簡略化～ハーベスト
外食
2022年08月02日
企業インタビュー
原価のリアルタイム把握と本部のスリム化で、コロナ禍でも好調な居酒屋経営～ワンスプーン
外食
2022年05月19日
宿泊・ブライダル業経営ノウハウ
発注時間が1時間から10分に。紙伝票の削減から始めた働き方改革～福岡リーセントホテル
外食
2021年09月16日
飲食業経営ノウハウ
適正在庫とは？飲食店における在庫の把握・維持方法のポイント
外食
2021年07月28日
セミナー・イベントレポート
飲食店がいまからすべきデジタル化（炭寅コーポレーション）～企業間取引デジタル化支援セミナー前編
外食
2021年06月14日
飲食業経営ノウハウ
原価率3％の違いで年間100万円損失？利益につながるメニューの原価率コントロール方法
外食
2021年04月19日
飲食業経営ノウハウ
飲食店の棚卸のきほん。原価・利益率の関係と計算式、仕入れのムダ・ロスを減らす在庫管理のコツ
外食
2020年10月06日
飲食業経営ノウハウ
飲食店のデリバリー運営を成功させるには？ 店外売上を確保する５つのポイント
外食
2020年09月14日
飲食業経営ノウハウ
テイクアウトの売れ残りを売上に。食品ロス対策アプリが飲食店と客をむすぶ
外食
2020年08月17日
飲食業経営ノウハウ
飲食店に必須のWeb受発注システム機能まとめ～サービスの比較ポイント・選び方を解説
外食
2020年02月05日
飲食業経営ノウハウ
飲食店の利益率を上げる「1％」へのこだわり。多店舗展開に必要な棚卸し術
外食
2018年07月06日
企業インタビュー
成長の陰に購買部門の強化と発注のシステム化～JR九州フードサービス
外食
2016年08月08日
食品卸売業経営ノウハウ
倉庫の無駄なスペースを削減すれば、出荷効率はあがる ～すぐできる物流改善 保管・出荷編
食品
2014年11月25日
吉川 国之（茨城乳配株式会社）
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