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食品表示法
食品表示法
業界動向
輸入食品の安全性は?国内品との違いや検査方法・基準も解説
食の安全
2023年07月05日
法令対策
「くるみ」のアレルギー表示が義務に。2025年4月から完全施行
食の安全
2023年04月26日
法令対策
2022年に発生した食品リコール(自主回収)の理由と品目まとめ
食の安全
2022年12月21日
法令対策
食品等事業者が知っておきたい、2023年以降の法改正予定まとめ
食の安全
2022年10月17日
法令対策
新たな遺伝子組換え表示制度、2023年4月施行。概要と食品メーカーの対応ポイント
食の安全
2022年10月13日
法令対策
機能性表示食品とトクホの違いとは?特徴・開発・申請フローを解説
食の安全
2022年09月28日
法令対策
知らずに違反しているかも?景品表示法違反事例と不当表示に関するルール
食品
2022年08月24日
法令対策
食品のインターネット販売における食品表示方法~アレルギー表示・賞味期限表示~
食の安全
2022年08月09日
法令対策
「無添加」表示の規制厳格化。消費者庁の「食品添加物の不使用表示に関するガイドライン」を解説
食の安全
2022年07月25日
法令対策
2023年4月に新たな遺伝子組換え表示制度が施行。食品メーカーの「任意表示」への対応法
食の安全
2022年06月06日
衛生管理・食中毒対策
弁当・惣菜・調理パンの消費期限の決め方と表示義務
食の安全
2022年03月10日
法令対策
食品リコール届け出義務化以降に発表された、回収理由と品目まとめ
食の安全
2022年02月22日
法令対策
加工食品の原料原産地表示、2022年4月から義務化~事業者のよくある質問と対応ポイント
食の安全
2022年01月11日
企業インタビュー
ホテル京阪のブランドを築く、食の安全・安心対策とアレルギーの情報管理
食の安全
2021年12月23日
法令対策
すべての加工食品が対象。原料原産地表示制度の対応ポイント
食の安全
2021年12月23日
法令対策
2021年6月から食品リコール(自主回収)の届出義務化。手続きの流れと対象製品まとめ
食の安全
2021年06月07日
法令対策
食品表示の目検リスクと現場のストレスに警鐘。デジタル校正が負担軽減の糸口に~株式会社Too
食の安全
2021年02月17日
法令対策
飲食店の弁当・総菜販売に食品表示が必要な場合とラベルの作り方
食の安全
2021年02月08日
食物アレルギー対策
ホテル・旅館の食物アレルギー対策~特定原材料の表示、予約時のヒアリングが重要
食の安全
2020年12月14日
食物アレルギー対策
食物アレルギーとは?飲食店がお客様対応する上で押さえておきたい基本的なこと
食の安全
2020年10月14日
今村慎太郎 (NPO法人アレルギーっこパパの会…
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