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食品表示法
食品表示法
法令対策
2022年に発生した食品リコール(自主回収)の理由と品目まとめ
食の安全
2022年12月21日
法令対策
食品等事業者が知っておきたい、2023年以降の法改正予定まとめ
食の安全
2022年10月17日
法令対策
新たな遺伝子組換え表示制度、2023年4月施行。概要と食品メーカーの対応ポイント
食の安全
2022年10月13日
法令対策
機能性表示食品とトクホの違いとは?特徴・開発・申請フローを解説
食の安全
2022年09月28日
法令対策
知らずに違反しているかも?景品表示法違反事例と不当表示に関するルール
食品
2022年08月24日
法令対策
食品のインターネット販売における食品表示方法~アレルギー表示・賞味期限表示~
食の安全
2022年08月09日
法令対策
「無添加」表示の規制厳格化。消費者庁の「食品添加物の不使用表示に関するガイドライン」を解説
食の安全
2022年07月25日
法令対策
2023年4月に新たな遺伝子組換え表示制度が施行。食品メーカーの「任意表示」への対応法
食の安全
2022年06月06日
衛生管理・食中毒対策
弁当・惣菜・調理パンの消費期限の決め方と表示義務
食の安全
2022年03月10日
法令対策
食品リコール届け出義務化以降に発表された、回収理由と品目まとめ
食の安全
2022年02月22日
法令対策
加工食品の原料原産地表示、2022年4月から義務化~事業者のよくある質問と対応ポイント
食の安全
2022年01月11日
企業インタビュー
ホテル京阪のブランドを築く、食の安全・安心対策とアレルギーの情報管理
食の安全
2021年12月23日
法令対策
すべての加工食品が対象。原料原産地表示制度の対応ポイント
食の安全
2021年12月23日
法令対策
2021年6月から食品リコール(自主回収)の届出義務化。手続きの流れと対象製品まとめ
食の安全
2021年06月07日
法令対策
食品表示の目検リスクと現場のストレスに警鐘。デジタル校正が負担軽減の糸口に~株式会社Too
食の安全
2021年02月17日
法令対策
飲食店の弁当・総菜販売に食品表示が必要な場合とラベルの作り方
食の安全
2021年02月08日
食物アレルギー対策
ホテル・旅館の食物アレルギー対策~特定原材料の表示、予約時のヒアリングが重要
食の安全
2020年12月14日
食物アレルギー対策
食物アレルギーとは?飲食店がお客様対応する上で押さえておきたい基本的なこと
食の安全
2020年10月14日
今村慎太郎 (NPO法人アレルギーっこパパの会…
法令対策
食品リコールの原因1位は不正表示。事業者の届出が義務化される2021年6月までに対策を
食の安全
2020年07月14日
飲食業経営ノウハウ
クラウド利用で作業時間短縮。中小の外食・食品事業者が働き方改革を進める~全国中小企業クラウド実践…
外食
2020年02月19日
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