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事例

宿泊・ブライダル業経営ノウハウ: 伝票のペーパーレス化で働き方改革。従業員満足度を上げて“旅館業はしんどい”のイメージを変える～指宿白…; 外食
2020年03月17日

企業インタビュー: 「上限3000円」以上は支払い不要。来店客の7割をリピートさせる驚異の飲み食べ放題居酒屋～定楽屋（s…; 外食
2019年12月17日

企業インタビュー: 『がブリチキン。』1000店舗構想。多店舗展開の決め手は、10店舗時代から続く売上・原価のIT管理～…; 外食
2019年11月26日

企業インタビュー: 坪月商35万円達成。ひとつのムダも許さない食材管理と、あふれる地域愛で地元に根付いた店～かいだんのう…; 外食
2019年11月05日

企業インタビュー: 花王がFAX注文の手間を削減。送信エラーがなくなり得意先の負担も減った受発注のIT化～花王プロフェッ…; 食品
2019年10月29日

企業インタビュー: 直営・ＦＣの多店舗展開をIT化で加速。牛カツ首位『京都勝牛』と次のブランドで、外食業界に新風を吹き込…; 外食
2019年10月09日

企業インタビュー: 水産品の加工を細分化。業界標準の製品規格書で、食の安心・安全を守る～タイランドフィッシャリージャパン…; 食の安全
2019年10月02日

企業インタビュー: かに道楽はお客様の喜び一筋。アレルギー・食材原価のIT管理で、揺るぎない信頼を築く; 食の安全
2019年08月29日

飲食業経営ノウハウ: なぜ飲食店経営に原価率計算が必要なのか？成功事例からみた原価管理の重要性; 外食
2019年08月09日

企業インタビュー: 客数増加・満足度向上に貢献した、料理の提供時間と食材発注のIT管理・改善策～SUU・SUU・CHAI…; 外食
2019年07月25日

企業インタビュー: 0.5ミリ単位の食肉カットに対応。膨大な商品情報をIT管理し、食の安全に取り組む～株式会社大山; 食の安全
2019年06月26日

企業インタビュー: らーめん1杯1080円。苦渋の価格改定を断行し、お客・従業員・会社の三方よしを実現させた人気店～AF…; 外食
2019年06月10日

企業インタビュー: 卸売業の生命線は取引情報。IT化で顧客ニーズを察知し、攻めの営業に転じる～岡山フードサービス; 食品
2019年05月29日

企業インタビュー: 倒産危機からV字回復を実現。正確な発注データに基づく『原価管理術』～Globridge; 外食
2019年05月22日

企業インタビュー: 焼肉・しゃぶしゃぶ業態を120店展開。躍進の秘訣は、従業員教育と事務作業の同時改革～ワン・ダイニング…; 外食
2019年04月16日

企業インタビュー: 客単価20％アップ。それでも喜ばれる焼肉店～将泰庵（トッペミート）; 外食
2019年02月13日

企業インタビュー: 足では探せない希少食材を全国から募集。人気店を支える効率的な仕入術～スマイルリンクル; 外食
2019年01月17日

企業インタビュー: 3年で30店舗増。星付き店から大衆酒場まで、店舗展開に必要だったこと～東京レストランツファクトリー; 外食
2018年12月18日

企業インタビュー: 大手小売のPB製造で、京の食文化を全国供給。システム活用で顧客との信頼関係を築く～ノムラフーズ; 食の安全
2018年11月09日

企業インタビュー: レシピと無添加食材の提供で、飲食店と農家にWin-Winを生み出す～エイジーエム; 食の安全
2018年09月11日

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