ログイン
ようこそ、ゲスト 様
会員登録(無料)
TOP
ニュース
外食
食品
食の安全
展示会・セミナー
ノウハウBOOK
役立ちツール
TOP
>
特集・連載
>
中小企業
中小企業
飲食・宿泊業を応援!新型コロナウイルス対策情報
店舗賃料を最大600万円一括支給。家賃支援給付金の申請方法と注意点
外食
2020年07月21日
イマドキIT事情
クラウド利用で作業時間短縮。中小の外食・食品事業者が働き方改革を進める~全国中小企業クラウド実践…
外食
2020年02月19日
経営者インタビュー
月商1000万円を生む肉バル。多店舗展開を実現するレッドオーシャンの航海術~奴ダイニング・松本丈…
外食
2019年06月18日
愛されるお店の作り方
ハイボール50円?常識の逆をいく原価戦略で他店を圧倒する怪物店~居酒屋それゆけ鶏ヤロー(遊ダイニ…
外食
2019年05月07日
経営者インタビュー
「個店こそが町の顔になる時代」29歳の経営者が挑戦する、地域に根ざした飲食店~Sunrise・菊…
外食
2019年04月12日
ヒット商品の舞台裏
職人手作りの「アンドーナツ」が月商20万円から600万円へ。秋田の老舗メーカーが全国区になれた理…
食品
2018年06月26日
注目ノウハウBOOK
飲食業の食物アレルギー基本対応
基本は情報提供。ITツールで正確・迅速な対応を紹介する。
資料ダウンロード
>> ノウハウBOOK一覧へ
特集・連載 アクセス上位記事
新型コロナウイルス対策情報
飲食店のデリバリー運営を成功させる5つのポイント
飲食業界なう
ニューノーマル時代の飲食店の勝ち方。バーチャルレストランを展開し1年で100店舗越
未来の飲食店
非接触の配膳・運搬ロボットで飲食店従業員の負担軽減と感染症対策を実現
企業のIT活用術
コロナ禍に強いカレー業態。「カレー倶楽部ルウ」のFC×IT経営
飲食店経営
集客
ゴーストレストラン・シェアキッチン
接客・サービス
テイクアウト・デリバリー
仕入れ・発注
原価管理
レシピ管理
顧客管理
働き方改革
多店舗展開
人材教育
人手不足対策
食の安心・安全
フランチャイズ経営
法令改正対策
健康増進法・受動喫煙防止条例
食品衛生法(HACCP・自主回収制度化)
パワハラ防止法(労働施策総合推進法)
景品表示法
消費税・軽減税率制度
注目タグ
原価率
人手不足対策
経営者
繁盛店
HACCP
食中毒
アレルギー
食品表示
ヒット商品
▲ ページトップへ