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サラダ専門店
経営者インタビュー
クリスプ・サラダワークス宮野浩史社長の2020年経営戦略。フード×テクノロジーでさらなる顧客体験…
外食
2020年01月10日
管理部門のリスクマネジメント
パクリ?それとも参考?飲食店の業態・メニューの安易な模倣、今後は大きなリスクに
外食
2018年07月20日
飲食業界なう
飲食店の新業態のトレンドは?~過去2年間の一覧付き
外食
2018年05月11日
注目ノウハウBOOK
飲食業の食物アレルギー基本対応
基本は情報提供。ITツールで正確・迅速な対応を紹介する。
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飲食店の新業態まとめ2020年版~コロナ禍で脱・居酒屋、ゴーストレストラン出店すすむ
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