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食品メーカー
食品メーカー
法令対策
加工食品の原料原産地表示、2022年4月から義務化～事業者のよくある質問と対応ポイント
食の安全
2022年01月11日
業界動向
食品卸・メーカーのペーパーレスに関する実態調査。従業員6割がペーパーレス希望も進まない実態
食品
2021年12月27日
衛生管理・食中毒対策
食品製造業の工場監査で注意すべき5つのチェックポイント。品質管理と情報管理で信頼性を向上
食の安全
2021年12月24日
法令対策
すべての加工食品が対象。原料原産地表示制度の対応ポイント
食の安全
2021年12月23日
外食・宿泊業の新メニュー
飲食事業のSDGs、フードロス削減への取り組み、ヴィーガンメニュー開発
外食
2021年12月09日
セミナー・イベントレポート
FOODCROSS 2021展示会レポート。炭火焼肉たむら、フード関連企業のニューノーマル時代の…
外食
2021年12月09日
セミナー・イベントレポート
FOODCROSS 2021展示会レポート。炭火焼肉たむら、フード関連企業のニューノーマル時代の…
外食
2021年12月08日
法令対策
2023年10月開始のインボイス制度。飲食店が知っておきたい、仕入税額控除と対応すべきこと
外食
2021年12月07日
衛生管理・食中毒対策
HACCPからステップアップ。食品事業者がISO22000、FSSC22000国際規格を取得する…
食の安全
2021年12月03日
企業インタビュー
原料規格書の回収・更新・変更確認の手間をIT化で削減。商品規格書の提出も時短化～株式会社ソラチ
食の安全
2021年11月05日
業界動向
雇用調整助成金の特例措置、11月末まで延長。現在活用できる補助金・助成金まとめ
外食
2021年10月13日
外食・宿泊業の新メニュー
大豆ミートなどサステナブルフードを取り入れた新メニュー、地方農園の多店舗展開の取り組み
外食
2021年10月06日
業界動向
緊急事態宣言が解除。酒類も提供可能に。飲食店が対応すべき要請内容まとめ
外食
2021年09月30日
企業インタビュー
商品の配送遅れ対策に受注業務をIT化。取引先の協力を得た秘訣とは～スタイルブレッド
食品
2021年09月30日
業界動向
フード業界の上場企業のIT投資策まとめ。非接触対応・省力化施策から、顧客満足度向上の相乗効果も
外食
2021年09月28日
メーカー・卸ニュース
メーカー・卸の食品関連ニュース（Vol.1）
食品
2021年08月25日
業界動向
外食・食品メーカー・小売関連企業のM&Aまとめ～コロナの影響で売却ニーズ増加
外食
2021年08月24日
業界動向
2023年開始のインボイス制度、食品業界の経理担当者の5割以上が「知らない」実態
食品
2021年08月06日
業界動向
「コロナ太り」平均3.7kg、食事も塩分過多に。意識調査データから見た減塩商品の需要予測
食品
2021年06月22日
法令対策
2021年6月から食品リコール（自主回収）の届出義務化。手続きの流れと対象製品まとめ
食の安全
2021年06月07日
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