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多店舗展開
多店舗展開
飲食店の数字管理
飲食店の経営データ管理はエクセル？システム導入？売上日報などでメリットを検証
外食
2020年11月27日
企業のIT活用術
飲食業こそ時短労働を。愛媛のラーメンチェーンが働き方改革に挑む理由～周月（アザース）
外食
2020年11月17日
飲食業界なう
失敗できない商業施設への飲食店出店、気になるメリットと出店条件
外食
2020年11月09日
企業のIT活用術
利益率20％の天ぷら業態を開発。売上・FLのIT管理で、スピーディなFC展開を目指す～KITSU…
外食
2020年10月15日
企業のIT活用術
スマホ発注でFAX送信エラーとコスト計算から解放。ITで接客に集中する環境をつくる～もつ焼のんき…
外食
2020年10月01日
企業のIT活用術
コロナ禍に強いカレー業態。FC運営のIT化と絶対的自信の味で、業界5位内を目指す～『カレー倶楽部…
外食
2020年09月24日
管理部門のリスクマネジメント
忘れたらどうなる？飲食店営業に必要な食品衛生責任者・防火管理者の届け出と更新
外食
2020年08月07日
飲食・宿泊業を応援！新型コロナウイルス対策情報
店舗賃料を最大600万円一括支給。家賃支援給付金の申請方法と注意点
外食
2020年07月21日
イマドキIT事情
飲食店に必須のWeb受発注システム機能まとめ～サービスの比較ポイント・選び方を解説
外食
2020年02月05日
飲食業界なう
飲食業の経営に関わる高額な費用を共同利用で解決。シェアキッチンという選択肢
外食
2020年01月15日
経営者インタビュー
クリスプ・サラダワークス宮野浩史社長の2020年経営戦略。フード×テクノロジーでさらなる顧客体験…
外食
2020年01月10日
愛されるお店の作り方
「上限3000円」以上は支払い不要。来店客の7割をリピートさせる驚異の飲み食べ放題居酒屋～定楽屋…
外食
2019年12月17日
飲食業界なう
飲食店新業態まとめ2019年版～専門店はさらに進化。これから伸びる飲食店は？
外食
2019年12月11日
飲食業界なう
飲食業界にも広がるサブスク（定額課金）サービスのメリットと活用法～串カツ田中は週3回の来店客も
外食
2019年11月28日
企業のIT活用術
『がブリチキン。』1000店舗構想。多店舗展開の決め手は、10店舗時代から続く売上・原価のIT管…
外食
2019年11月26日
愛されるお店の作り方
坪月商35万円達成。ひとつのムダも許さない食材管理と、あふれる地域愛で地元に根付いた店～かいだん…
外食
2019年11月05日
レポート
10年後、外国人客が日本人口の半数に。需要は地方に向かう～『FOODIT TOKYO 2019』…
外食
2019年10月15日
企業のIT活用術
直営・ＦＣの多店舗展開をIT化で加速。牛カツ首位『京都勝牛』と次のブランドで、外食業界に新風を吹…
外食
2019年10月09日
飲食業界なう
飲食店のための人手不足スパイラル脱却術（後編）～定着の決め手は教育・評価など4つのサイクル
外食
2019年09月24日
株式会社ホスピタリティ＆グローイング・ジャパン…
飲食業界なう
飲食店のための人手不足スパイラル脱却術（前編）～求人・採用前にすべき組織改革
外食
2019年09月20日
株式会社ホスピタリティ＆グローイング・ジャパン…
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かに道楽／アレルギー・食材原価のIT管理で、揺るぎない信頼を築く
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データでみる食品事故
食品リコールの原因1位は不正表示。届出義務化までに対策を
ホテル・旅館のIT経営
伝票のペーパーレス化で働き方改革。「旅館業はしんどい」のイメージを変える
飲食店経営
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