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食品表示

企業のIT活用術＜PR＞: 食品表示の目検リスクと現場のストレスに警鐘。デジタル校正が負担軽減の糸口に～株式会社Too; 食の安全
2021年02月17日

管理部門のリスクマネジメント: 飲食店のテイクアウト商品に食品表示が義務付けられる場合とラベルの作り方; 食の安全
2021年02月08日

データでみる食品事故: 食品リコールの原因1位は不正表示。事業者の届出が義務化される2021年6月までに対策を; 食の安全
2020年07月14日

イマドキIT事情: クラウド利用で作業時間短縮。中小の外食・食品事業者が働き方改革を進める～全国中小企業クラウド実践…; 外食
2020年02月19日

食の研究所: 「無添加」「不使用」に安易に飛びついてはいけない～山崎製パンが実証、「強調表示」を巡る知られざる…; 食の安全
2019年08月27日佐々義子（NPO法人くらしとバイオプラザ2…

基本の食品衛生: 3ステップではじめるHACCP制度対応～改正食品衛生法による義務化に備えて; 食の安全
2019年04月22日

食の安心・安全企業に学ぶ: 大手小売のPB製造で、京の食文化を全国供給。システム活用で顧客との信頼関係を築く～ノムラフーズ; 食の安全
2018年11月09日

基本の食品衛生: 食品衛生法、15年ぶりの大改正。影響のある業種と対応すべきこと; 食の安全
2018年08月17日

注目トピックス: 自主回収も報告義務化へ。食品事故の主な原因と品目ごとの傾向; 食の安全
2018年02月09日

外食・宿泊業のアレルギー対策: 飲食店の食物アレルギー対応（基礎知識編）～発症原因・症状の種類、企業の表示義務など; 食の安全
2018年02月05日

気になる食品表示: 加工食品の原料原産地表示はじまる～経過措置期間は2年延長; 食の安全
2017年09月08日川合裕之（株式会社ラベルバンク代表取締役）

食の安心・安全企業に学ぶ: 介護医療食の信頼を支える、顧客対応と商品情報の管理術～株式会社フードケア; 食の安全
2017年07月24日

気になる食品表示: 加工食品の原料原産地表示の拡大～義務対象は？４つの例外表示とは？; 食の安全
2017年02月07日川合裕之（株式会社ラベルバンク代表取締役）

データでみる食品事故: 知っておきたい食品リコール（後編）～事故事例からみた回収コストと周知方法; 食の安全
2016年12月01日

データでみる食品事故: 知っておきたい食品リコール（前編）～増える食品事故と自主回収の判断基準; 食の安全
2016年11月21日

気になる食品表示: 食品表示法施行から一年半、新表示への移行の現状; 食の安全
2016年09月16日森田満樹（消費生活コンサルタント）

データでみる食品事故: 集計して分かった、食品事故の理由１位は？（2016年1月・2月）; 食の安全
2016年03月24日

景表法違反を考える: 改正景品表示法の「課徴金制度」が4月に開始（後編）－専門家に聞いた、外食企業が取るべき対策; 食の安全
2016年02月24日白田茜（フリーランス記者）

景表法違反を考える: 改正景品表示法の「課徴金制度」が4月に開始（前編）－景表法の総復習; 食の安全
2016年02月15日白田茜（フリーランス記者）

食の研究所: 機能性表示食品を検証！問われる国の関与のあり方 ―科学的根拠にばらつき、疑義は解消されるのか？; 食の安全
2015年12月17日白田茜（フリーランス記者）

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