特集・連載一覧｜外食業界・食品業界の最新記事｜フーズチャネル

フーズチャネル～食ビジネスのポータルサイト～

会員登録（無料）

アレルギー対応

外食・宿泊業のアレルギー対策: 9割がメニューのアレルゲンを調査してから来店～食物アレルギーの子どもがいる家庭の外食事情; 食の安全
2020年12月23日今村慎太郎　（NPO法人アレルギーっこパパの会…

外食・宿泊業のアレルギー対策: ホテル・旅館の食物アレルギー対策～特定原材料の表示、予約時のヒアリングが重要; 食の安全
2020年12月14日

外食・宿泊業のアレルギー対策: 市場は大きい？全国の家庭７分の１はアレルギー問題で外食利用を制限; 食の安全
2020年11月17日今村慎太郎　（NPO法人アレルギーっこパパの会…

外食・宿泊業のアレルギー対策: 食物アレルギーとは？飲食店がお客様対応する上で押さえておきたい基本的なこと; 食の安全
2020年10月14日今村慎太郎　（NPO法人アレルギーっこパパの会…

外食・宿泊業のアレルギー対策: 飲食店アレルギー対応の今　～自主的に変化してきた外食産業; 食の安全
2020年09月01日今村慎太郎　（NPO法人アレルギーっこパパの会…

ホテル・旅館のIT経営: 従業員の作業負担を軽減する、ホテル・旅館のIT～清掃・ルームサービス・業務連絡など; 外食
2020年05月08日

ホテル・旅館のIT経営: 伝票のペーパーレス化で働き方改革。従業員満足度を上げて“旅館業はしんどい”のイメージを変える～指…; 外食
2020年03月17日

イマドキIT事情: クラウド利用で作業時間短縮。中小の外食・食品事業者が働き方改革を進める～全国中小企業クラウド実践…; 外食
2020年02月19日

食の安心・安全企業に学ぶ: かに道楽はお客様の喜び一筋。アレルギー・食材原価のIT管理で、揺るぎない信頼を築く; 食の安全
2019年08月29日

飲食店のインバウンド対策: 外国人観光客には翻訳ツールでの接客・キャッシュレス決済が有効～飲食店のインバウンド対策（後編）; 外食
2019年08月14日株式会社船井総合研究所フード支援部部長上…

食の安心・安全企業に学ぶ: レシピと無添加食材の提供で、飲食店と農家にWin-Winを生み出す～エイジーエム; 食の安全
2018年09月11日

外食・宿泊業のアレルギー対策: 飲食店の食物アレルギー対応（実践編）～情報提供・低アレルゲンメニューの注意点; 食の安全
2018年02月06日

外食・宿泊業のアレルギー対策: 飲食店の食物アレルギー対応（基礎知識編）～発症原因・症状の種類、企業の表示義務など; 食の安全
2018年02月05日

企業のIT活用術: 多店舗展開による本部負担を解決した、書類のシステム管理法～オールハーツ・カンパニー; 外食
2017年08月24日

食の安心・安全企業に学ぶ: 介護医療食の信頼を支える、顧客対応と商品情報の管理術～株式会社フードケア; 食の安全
2017年07月24日

食の安心・安全企業に学ぶ: 災害時にも通常の食事を。備蓄食のアレルギー対策で食の安全を守る尾西食品; 食の安全
2017年05月22日

食の安心・安全企業に学ぶ: ベビーフェイスに聞いた、96店舗を運営するための食の安全対策; 食の安全
2017年04月24日

食の安心・安全企業に学ぶ: パイオニア企画に聞いた、食の安全を情報管理で守る方法; 食の安全
2017年03月21日

食の安心・安全企業に学ぶ: 菅野製麺所に聞いた、多品種少量の生産体制を支える業界トップクラスの衛生管理方法; 食の安全
2017年01月25日

食の安心・安全企業に学ぶ: ユウキ食品に聞いた、安全な食品を生み出すための取り組み; 食の安全
2016年11月22日

<< 前へ
1
2
3
次へ >>

注目ノウハウBOOK

飲食業の食物アレルギー基本対応

飲食業の食物アレルギー基本対応: 基本は情報提供。ITツールで正確・迅速な対応を紹介する。; 資料ダウンロード

>> ノウハウBOOK一覧へ

特集・連載　アクセス上位記事

飲食店の新業態まとめ2020年版～コロナ禍で脱・居酒屋、ゴーストレストラン出店すすむ

飲食業界なう: 飲食店の新業態まとめ2020年版～コロナ禍で脱・居酒屋、ゴーストレストラン出店すすむ

客足が戻る店とそうでない店の決定的な差とは～withコロナ時代の人材育成術

新型コロナウイルス対策情報: 客足が戻る店とそうでない店の決定的な差とは～withコロナ時代の人材育成術

飲食店がファミリー層を取り込むための、テイクアウト版アレルギー対応法

外食企業のアレルギー対策: 飲食店がファミリー層を取り込むための、テイクアウト版アレルギー対応法

ISDNデータ通信が2024年に廃止。 POSレジ・EDIシステム利用企業は要注意

飲食業界なう: ISDNデータ通信が2024年に廃止。 POSレジ・EDIシステム利用企業は要注意

飲食店経営

法令改正対策

注目タグ

原価率人手不足対策経営者繁盛店 HACCP 食中毒アレルギー食品表示ヒット商品

メルマガ登録はこちら

▲ ページトップへ

コンテンツ

人気コーナー

フーズチャネルについて

関連サイト

最新情報をフォロー

Copyright(C) Info Mart Corporation.