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特集・連載

法令対策: 食品のインターネット販売における食品表示方法～アレルギー表示・賞味期限表示～; 食の安全
2022年08月09日

業界動向: 飲食店の深夜営業再開による長時間労働問題。労働環境の改善と対策方法; 外食
2022年08月08日

新業態ニュース: 今週の飲食店新業態オープンニュース（Vol.52）; 外食
2022年08月05日

企業インタビュー: 年間の原価を10%改善。給食運営に欠かせない検収表作成もITで簡略化～ハーベスト; 外食
2022年08月02日

新業態ニュース: 今週の飲食店新業態オープンニュース（Vol.51）; 外食
2022年07月29日

業界動向: 飲食店の差別化を図るカギは「モクテル」にあり！？コロナ禍でも右肩上がりのノンアルコール飲料市場; 外食
2022年07月27日

法令対策: 「無添加」表示の規制厳格化。消費者庁の「食品添加物の不使用表示に関するガイドライン」を解説; 食の安全
2022年07月25日

新業態ニュース: 今週の飲食店新業態オープンニュース（Vol.50）; 外食
2022年07月22日

企業インタビュー: 老舗酒販店の受注と販促の脱アナログ方法。電話FAXによる1日40件の処理時間を削減～五分利屋; 食品
2022年07月21日

宿泊・ブライダル業経営ノウハウ: 宿泊業界で離職者が多い原因と対策、IT化とおもてなしのバランス～道後プリンスホテル; 外食
2022年07月20日

業界動向: 飲食店の新業態まとめ2022年上半期版～SDGs、地域密着コンセプトが目立つ; 外食
2022年07月19日

業界動向: 事業者ができる食品ロス削減対策～生産者、製造、卸・小売、外食～; 食品
2022年07月19日

企業インタビュー: 串カツ田中・インフォマート、合弁会社設立。店舗運営アプリ『V-Manage』で店長の本来業務を支…; 外食
2022年07月15日

新業態ニュース: 今週の飲食店新業態オープンニュース（Vol.49）; 外食
2022年07月15日

企業インタビュー: 納品書・請求書の入力作業を自動化。月次決算の確定が翌月20日から5日に短縮～叙々苑; 外食
2022年07月14日

業界動向: 県民割は8月末まで延長、全国旅行支援は延期へ。宿泊事業者が対応すべきこと; 外食
2022年07月14日

新業態ニュース: 今週の飲食店新業態オープンニュース（Vol.48）; 外食
2022年07月08日

企業インタビュー: デジタル化で紙の請求書発行がほぼゼロに。物流DXの一翼を担う業務改革を推進する～サッポログループ…; 食品
2022年07月04日

新業態ニュース: 今週の飲食店新業態オープンニュース（Vol.47）; 外食
2022年07月01日

企業インタビュー: レシピの更新・店舗の共有コストを80%削減したIT管理法～ブルームダイニングサービス; 外食
2022年06月30日

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