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業界動向: 事業者ができる食品ロス削減対策～生産者、製造、卸・小売、外食～

2020年度の食品ロスは前年度比8%減の522万トンとなり、2012年度に統計を開始してから過去最少となった。一方で、国民1人当たりの食品ロスは年間41キログラムと、依然として食品ロスは多い。食品の多くを輸入に…

事業者ができる食品ロス削減対策～生産者、製造、卸・小売、外食～

特集・連載

企業インタビュー: FAX注文書を自動でデータ処理。電話・FAX受注を9割削減～フカベエッグ; 食品
2022年08月10日

企業インタビュー: 老舗酒販店の受注と販促の脱アナログ方法。電話FAXによる1日40件の処理時間を削減～五分利屋; 食品
2022年07月21日

業界動向: 事業者ができる食品ロス削減対策～生産者、製造、卸・小売、外食～; 食品
2022年07月19日

企業インタビュー: デジタル化で紙の請求書発行がほぼゼロに。物流DXの一翼を担う業務改革を推進する～サッポログループ物流株式…; 食品
2022年07月04日

法令対策: 2022年10月から社会保険の適用拡大。人事担当の対応ポイントまとめ; 食品
2022年06月23日

企業インタビュー: 新規の契約を電子化し、作業時間が半減。年間100万円以上のコストを削減～日本アクセス; 食品
2022年06月21日

企業インタビュー: 毎日90枚のFAX注文書の手入力をOCR機能で自動化。労働時間も30分短縮～新栄商行; 食品
2022年06月10日

業界動向: 原材料高騰で価格改定相次ぐ。食品メーカーの値上げ動向と原材料高騰対策; 食品
2022年05月30日

業界動向: 2022年4月から白ナンバー車のアルコールチェックが義務化。罰則内容や飲酒検知の方法、対策について; 食品
2022年05月26日

業界動向: もう手抜きとは言わせない！ここまで進化した冷凍食品。メーカーによる商品開発最前線; 食品
2022年05月18日

企業インタビュー: 注文の聞き直し・FAX送受信の手間を削減した、受発注システム『TANOMU』活用法～那覇酒類販売; 食品
2022年04月27日

業界動向: 食品業界で進む、メニュー開発・商品開発まとめ～ヴィーガン・オーガニック・グルテンフリー～; 食品
2022年04月26日

業界動向: 食品卸・物流業界が抱える2024年問題の解説と解決策; 食品
2022年04月22日

企業インタビュー: 受注作業の自動化で残業時間を削減。業務に余裕を作り社員の幸せを追求する～株式会社マツヤ; 食品
2022年04月21日

業界動向: フード業界における SDGs・フードロス削減・DX化の取り組み; 食品
2022年04月12日

食品卸売業経営ノウハウ: 食品卸・流通業の慢性的な人手不足の実態と労働改善対策; 食品
2022年04月08日

企業インタビュー: 食品卸の作業時間を削減する、スマホ対応の受発注システム『TANOMU』の特徴と導入メリット; 食品
2022年04月07日

業界動向: ガソリン・電気代も高騰。ロシア・ウクライナ情勢で懸念されるエネルギー問題; 食品
2022年04月07日

業界動向: フード業界に必要なDX戦略～食品卸・外食のバックオフィス編; 食品
2022年04月04日

業界動向: 売掛金の早期現金化がフード業界で拡大。『BtoBプラットフォーム受発注』利用企業の買取金額が287%に…; 食品
2022年04月04日

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