銀座の洋食店「ドンピエール」のコース料理のデザートに出る「バスクチーズケーキ」をお取り寄せ。お店の味をご家庭でも

掲載日: 2022年09月19日 /提供:食文化


グルメ食品のインターネット販売を主としてビジネスを展開する株式会社食文化(東京都中央区築地、代表:萩原 章史)は2022年8月、運営するECサイト「豊洲市場ドットコム」https://www.tsukijiichiba.com/ にて、銀座で38年続く洋食店「ブラッスリー・ドンピエール」が手がける「バスクチーズケーキ」の販売を開始しました。
こだわりの5つの材料から作る濃厚なバスクチーズケーキは、焼いているのに半生のような食感が楽しめます。ご家庭での楽しい時間のお供にお使いください。商品の詳細はwebへ https://www.tsukijiichiba.com/user/product/30211

お店の厨房で焼き上げた「バスクチーズケーキ」は、1日4台限定
銀座の老舗洋食店『ドンピエール』で独自のレシピで作るバスクチーズケーキです。コース料理の最後に提供されるため、甘さは控え目で後味すっきりですが、しっかりとコクのある上品な味わいです。
女性パティシエが、お店の厨房で一つひとつ丁寧に作ったものをお届けします。オーブンで焼ける台数に制限があるため、1日4台限定で特別にご用意しました。

使う材料はたったの5つだからこそ、こだわります
材料はクリームチーズ、生クリーム、グラニュー糖、薄力粉に卵です。
卵は、2008年に安全でおいしい卵日本一に選ばれた、コクと甘みに優れた栃木県産の『磨宝卵GOLD』を使用。
ニュージーランド産の味の濃いクリームチーズと乳脂肪分38%の北海道産生クリームを使用することで、なめらかな食感とあっさりとした味わいに仕上げます。

レストランのデザートをご自宅で。贈り物にもおすすめ
冷凍でお届けしますので、しっかり解凍してとろっとした食感をお楽しみください。
お店のように酸味のあるフルーツやソース、ホイップクリームを添えるのもおススメです。
現在販売中の黒毛和牛のカレーやハヤシライス等とも同梱できます。ご自宅で「ブラッスリー・ドンピエール」の洋食がコースで味わえます。

「ブラッスリー・ドンピエール」のお取り寄せについて、詳しくはwebへ


『黒毛和牛の特製カレー』https://www.tsukijiichiba.com/user/collection/1111
『黒毛和牛の特製ハヤシ』https://www.tsukijiichiba.com/user/product/29612
『バスクチーズケーキ』https://www.tsukijiichiba.com/user/product/30211


豊洲市場ドットコムでは、旬のフルーツをたっぷり使ったスイーツを多数、取り扱っています。 https://www.tsukijiichiba.com/user/collection/684
また、株式会社食文化では、名店の味をご自宅でお楽しみになれるよう、飲食店とコラボした商品を展開しています。今後も、シェフや料理人が作る本格的なメニューを強化していきます。
うまいもんドットコム「名店の味」特集 https://www.umai-mon.com/user/collection/888
問い合わせは、 株式会社食文化へ https://www.shokubunka.co.jp/contact/

提供元:PR TIMES

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