味坊各店舗の魅力を集結させた“ガチ中華”のテーマパーク!過去最大規模「香福味坊(こうふくあじぼう)」オープン中国式朝食から羊の丸焼き宴会まで…

掲載日: 2022年06月15日 /提供:L&L

22時間営業でいつでもガチ中華分を補給可能!

味坊集団(株式会社L&L 代表取締役:梁宝璋)は秋葉原駅昭和通口に過去最大規模の新店舗「香福味坊(こうふくあじぼう)」を6月23日にオープンいたします。味坊集団ではこれまで、シェフの個性を生かした全くタイプの異なる8店舗を展開してきましたが、今回は各店舗の良い所をギュッと凝縮しさらに深化。早点(中国式朝食)から、大卓の宴会まで中国料理のさまざまなスタイルを1店舗で組み合わせて楽しむことができます。


?羊腿  ラム足の釜焼き



■ 楽しみ方は無限大!22時間営業の“自由度が高い”味坊

過去最大規模(106席)の店内には、大円卓からカウンター風のロングテーブルまでバラエティ豊かなお席をご用意しました。朝7時~翌朝5時までの22時間営業なので、日常の様々なシーンでお楽しみいただけます。

朝:早点と呼ばれる、豆乳、包子(肉まん)、お粥、味つき卵、油条(揚げパン)などの中国式朝食を朝7:00から提供

お昼:リーズナブルで親しみやすい中華定食ランチ

午後:ポット入りお茶と点心で飲茶やティータイム。ビジネスミーティングにもおすすめ。

夜 :味坊各店舗のそれぞれのスタイルで。

 老酒舗スタイル・・・小皿のつまみを少人数で。二次会にも。

 宝味八萬スタイル・・・広東風点心+ワインで女子会にも。

 羊香味坊スタイル・・・ひとりでさっと羊で1杯。

そのほか、円卓を使い大勢で酒宴を行うもよし!朝5時までの営業なので、思う存分楽しめます。味坊のもうひとつの名物、ナチュラルワインも常時50種類ほどご用意しています。


?羊排  ラムスペアリブ焼き
羊肉麻婆豆腐  ラム肉麻婆豆腐


缸子当??  当帰と鶏肉のスープ




■ 名物料理は「羊の丸焼き!」一人からでも羊の丸焼きが味わえます。
これが、羊の丸焼き!

羊のおいしい食べ方の一つが「全?羊」。つまり、羊の丸焼きです。職人が直火で焼き上げた全国でも珍しい本物の「全?羊」をお店で焼き上げています。

本来なら20名以上集まらないと食べられない羊の丸焼きですが、本店では1名様分から注文可能です。是非丸焼きの醍醐味とおいしさを味わいに来てください。

もちろん、大人数での宴会用にまるごとの注文も可能です。(要事前予約ご予約の際にお問合せ下さい)
盛り上がること間違いなし!

※焼くのに時間がかかるため売り切れ次第終了。切り分けをご希望の場合でも事前予約をおすすめします。

■ お店の詳細

店名:香福味坊
住所:東京都千代田区神田佐久間町1-21
Chiyoda Terrace(千代田テラスビル)地下1階
秋葉原駅昭和通り出口徒歩1分
営業時間:7:00~翌5:00(22時間営業)
定休日 :無休(年末年始営業します)
席数: 106席
予約受付:03-3527-1658(6月23日より席の予約が可能)

■ 味坊集団とは

味坊とは、オーナーの梁宝璋が「美味しい地元の味を日本の皆さんに広めたい!」熱い思いから22年前に神田で誕生した小さなお店の名前です。そこから、多くのお客様のおかげで、徐々に店舗が増え、それぞれ独自性を持つ8店舗を展開しています。ガチ中華(中国人オーナーの中華料理店)では、抜群の知名度と日本人客の多さを誇る飲食店グループです。

味坊集団店舗一覧:https://www.ajibo.jp/shopinfo.html

・神田味坊(神田)・・・・味坊集団の原点。中国・東北地方の家庭料理
・味坊鉄鍋荘(湯島)・・・テーブルに埋め込まれた鉄鍋で味わう中国・東北地方の郷土料理
・羊香味坊(御徒町)・・・ラム肉特化型の味坊。名物・羊串とスペアリブは必食。
・老酒舗(御徒町)・・・北京の大衆酒場を再現。小皿料理と紹興酒飲み放題が人気。
・香辣里(三軒茶屋)・・・ハーブや発酵食品、燻製を駆使した、珍しい湖南料理
・宝味八萬(代々木八幡)・・・熟練点心師がその場で包むこだわりの点心と広東料理
・吉味東京(六町)・・・味坊工房に付属する貸し切り宴会スペース。羊の丸焼きが名物。
・好香味坊(学芸大学)・・・中国の裏路地にある「小吃」を完全再現。13席の小さなお店。

提供元:PR TIMES

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