「甘熟王バナナマドレーヌ」賞味期間を90日に延長 賞味期限切れによるフードロス削減へ貢献

掲載日: 2021年12月01日 /提供:香月堂

 株式会社香月堂(本社:愛知県豊川市、代表取締役社長:八住 庸平)は、「甘熟王バナナマドレーヌ」につきまして、2021年12月製造分より賞味期間を90日に延長いたしますので、お知らせいたします。


 2021年8月に発売いたしました「甘熟王バナナマドレーヌ」につきまして、昨今のフードロスの観点から賞味期間延長についての検討を進めておりました。弊社で初めての取り組みとなることから慎重に検討を進め、発売後も微生物検査や官能検査を継続してまいりました。その結果、賞味期間を現在の60日から90日に変更しても品質の保持ができている事が確認できました。つきましては2021年12月製造分より賞味期間を延長することをご案内申し上げます。
 今後も弊社では賞味期間の見直しを実施し、フードロス削減へ取り組んでまいります。

1.商品概要
商品名     甘熟王バナナマドレーヌ
内容量     8個入り
希望小売価格  350円(税別)
賞味期限    90日 ※2021年12月1日以降の製造分より

2.商品コンセプト
甘熟王バナナの風味豊かなしっとり食感のマドレーヌ

3.商品特徴
(1)‘甘熟王バナナのピューレ’を使用しています。
(2)甘熟王の特徴であるしっかりした甘さと、コク深い香りと味わいを引き出しています。
(3)ピューレに加え、保水性の高い‘糖アルコール’を使用することで、しっとりした食感に仕上げています。
(4)シェアしやすい個包装8個入りです。


【会社概要】
会社名:株式会社香月堂
所在地:愛知県豊川市白鳥町兎足1番地10
代表取締役社長:八住 庸平
URL:https://www.kagetsu-do.co.jp
TEL:(0533)84-7455
FAX:(0533)84-7114

提供元:PR TIMES

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