おうち蕎麦の食べ方を覆す本格的な『つけ蕎麦用レトルカレー』が登場!

掲載日: 2021年10月19日 /提供:きそば長寿庵

今年で創業50年を迎えた蕎麦屋、有限会社きそば長寿庵(東京都板橋区)が自宅で温めるだけで簡単に食べられる本格的な「つけ蕎麦用レトルトカレー」を開発し、カレーと言えば「ご飯」を覆す新しいカレーの食べ方を提案する。 「お家で簡単♪ 本格カレー蕎麦を楽しめる! にんにく和カレープロジェクト」が9月30日(木)よりクラウドファンディングサイト「キャンプファイヤー」にてプロジェクトが始動、10月15日に目標達成されました。(11月7日終了)https://camp-fire.jp/projects/view/481042 現在セカンドゴールに挑戦中です。 クラウドファンディング終了後は、きそば長寿庵が運営する通販ブランド『いのしし堂』https://inosisi-do.tokyo/にて11月中旬頃から販売予定です。





■おうち蕎麦の楽しみ方を提案■
コロナ禍での自粛が続く中、手軽なおうちご飯の代表格の1つである蕎麦。
しかし、食べ方の手軽なバリエーションが少なかったという事から開発されました。
一方、蕎麦のアンケート結果では「蕎麦はあっさりしているからご飯としては少々物足りない」など、「軽食」のイメージが強いようです。
■4つの味のポイント!
・蕎麦屋のつゆの素となる「カエシ」「出汁」
・つけ蕎麦カレー用に調合した「厳選スパイス」
・味に深みを加える「にんにく」


味の決め手となる4つの材料を絶妙にアレンジしました。
本格的な味をお手軽に楽しめます!
蕎麦の新たな魅力を伝えられるつけ蕎麦用カレーが誕生。長期保存も可能で、いつでも食べたい時に場所を選ばず食べられます。
蕎麦以外でも「パスタ」や「鍋」などにも簡単にアレンジも出来ます。
アレンジレシピは、いのしし堂ホームページhttps://inosisi-do.tokyo/にて随時アップ予定でございます。


目標達成!
セカンドゴールに挑戦中です。

<お問い合わせ先>

有限会社 きそば長寿庵
代表取締役 畑山 佑一朗(はたやまゆういちろう)
店舗住所: 〒175-0082 東京都板橋区高島平8-22-13
TEL : 03-3935-4488
HP:090-9679-4319
メールアドレス:info@inosisi-do.tokyo
■いのしし堂 URL:https://inosisi-do.tokyo
■高島平長寿庵URL: https://tyojuan.owst.jp/
■CAMPFIRE URL : https://camp-fire.jp 
お家で簡単♪ 本格カレー蕎麦を楽しめる! にんにく和カレープロジェクト (プロジェクト期間9/30~11/7)

提供元:PR TIMES

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