下関市の「アジアンダイニングYHSPACE」がやまぐち食彩店に仲間入り!

掲載日: 2017年02月10日 /提供:山口県庁

下関市の「アジアンダイニングYH(ワイエイチ) SPACE(スペース)」がやまぐち食彩店に仲間入り!

平成29年 (2017年) 2月 10日

1 趣旨

下関市吉田の「アジアンダイニング YH SPACE」が、地元産の食材を使用した地産・地消料理を提供するやまぐち食彩店として開設することとなりました。

地産・地消の推進拠点として、今後いっそう地産・地消を広めてもらえるよう、看板の贈呈や地産・地消料理の試食など開設行事を開催します。


2 開設店舗

名称:アジアンダイニング YH SPACE

住所:下関市大字吉田字高原1223-29

電話番号:083-265-7576

定休日:毎週火曜日

営業時間:11時30分から14時30分、17時30分から21時30分


3 開設行事

(1) 平成29年2月17日(金曜日) 13時30分から14時30分

(2) 場所:アジアンダイニング YH SPACE(位置図参照)

(3) 内容

・ やまぐち食彩店の看板贈呈

・ 「地産・地消料理」の紹介と試食


4 実施主体

アジアンダイニング YH SPACE

下関地域「地産・地消」推進協議会

やまぐちの農林水産物需要拡大協議会


5 地産・地消料理

料理名:奇定食・日替り 和食定食(ランチのみ) 税抜690円(1人前)

(地元で水揚げされた新鮮な魚と地場産の旬の野菜などを使った、奇兵隊にちなんだ定食)


6 問い合わせ先

○ アジアンダイニング YH SPACE:TEL:083-265-7576(担当:石井(いしい))

○ 山口県下関農林事務所企画振興室:TEL:083-767-0014(担当:安良田(あらた))

○ 山口県下関水産振興局水産課 :TEL:083-266-2141(担当:伊藤(いとう))


<参考>

1 やまぐち食彩店

県内産の農水産物を使用したメニューを、年間を通じて提供するとともに、地産・地消に関する情報提供を積極的に行う店舗


2 下関地域「地産・地消」推進協議会

県域推進組織の「やまぐちの農林水産物需要拡大協議会」と連携して「地産・地消」を進める下関地域(下関市)の推進組織で、生産者団体、流通販売業者、行政等で構成(平成16年5月設立)


3 やまぐちの農林水産物需要拡大協議会

県産農林水産物やその加工品の流通販売対策を通じた需要拡大を推進するため、生産者団体、流通・食品・外食関係者、消費者団体、観光団体、行政等で構成


4 アジアンダイニング YH SPACE

地元の食材や水にこだわり、和食を含むアジア圏の料理を提供するお店です。

奇兵隊発祥の地、下関市吉田にて、平成28年6月にオープンしました。

おいしい料理を食べながら語らい、様々な交流の場となることを願って、店名には、Y(吉田の)H(へそ)、Y(Your)H(Home)と2つの意味が込められています。


5 位置図



お問い合わせ先

下関農林事務所
Mail:a17107@pref.yamaguchi.lg.jp

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