「第13回お米日本一コンテストinしずおか」最終審査決勝は12月1日(木)グランシップです!

掲載日: 2016年11月28日 /提供:静岡県庁


( 平成28年度 )



( 資料提供 )

「第13回お米日本一コンテストinしずおか」最終審査決勝は12月1日(木)グランシップです!


「第13回お米日本一コンテストinしずおか」最終審査及び表彰式を開催します!!
~激戦を勝ち抜いた75点を15人の審査員が食べ比べ、今年の日本一の米を決定します。~


(概要)
全国から出品された497点のお米の中から「おいしさ」と「安心・安全」をキーワードに今年の日本一のお米を選出します。

1 最終審査及び表彰式の日時
(1)最終審査
・12月1日(木) 午前10時30分から午後1時40分まで
【2回戦 :午前10時30分から11時00まで】
【準決勝:午後0時45分から1時まで】
【決 勝:午後1時25分から1時40分まで】
※ 最終審査の1回戦は11月30日(水)に開催します。
(2)表彰式
・12月1日(木) 午後2時30分から3時20分

2 場 所 グランシップ6階交流ホール(静岡市駿河区池田79-4)

3 コンテストの概要
(1) 出品数:497点(38都道府県、49品種)

県名

静岡県

新潟県

茨城県

群馬県

長野県

山形県

応募数

93

52

50

39

39

33

県名

石川県

高知県

岐阜県

福島県

佐賀県

その他

応募数

22

18

14

14

12

150

(2) 審査の経過

区分

方法

『機器審査』 11月15日(火)
から17日(木)
・(株)サタケ・静岡製機(株)・東洋ライス(株)の3社の食味評価機器の 評価点により75点を選出
『最終審査』
11月30日(水)12月 1日(木)
・食味官能審査で上位入賞者を選出し、各賞を決定
・審査員:米・食味鑑定士・お米アドバイザー・お米マイスター・ごはんソムリエ・炊飯器メーカー・食の都づくり仕事人等 計15名

4 表彰 実行委員会会長賞(特別最高金賞)1、最高金賞5、、静岡県知事賞1、品種賞2
5 その他 当日は、コンテスト会場にて、農業者向け経営セミナーを行うとともに、関連展示、試食等を開催します(詳細は別紙参照)。
6 主催 お米日本一コンテストinしずおか実行委員会
提供日 2016年11月28日
担 当 経済産業部 農業局農芸振興課
連絡先 水田農業班 TEL 054-221-3249


お問い合わせ

静岡県知事公室広聴広報課

静岡市葵区追手町9-6

電話番号:054-221-2265

ファックス番号:054-254-4032

メール:PR@pref.shizuoka.lg.jp

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