掲載日： 2016年10月28日 ／提供：長野県庁
更新日：2016年10月28日
長野県(農政部)プレスリリース平成28年(2016年)10月28日
長野県では北陸新幹線延伸に伴い石川県と食の交流に取り組み、長野県内のホテルや飲食店等を対象とした両県産品の一層の利用拡大を図るため、「石川・長野旬の食材祭」開催します。
石川県からは新鮮な魚介類（甘エビ、ブリ、カニ等）、長野県からはりんごや信州サーモン等をご紹介。両県が持つ強みを活かした食材を売り込みます。
平成28年11月2日(水)13時00分～16時00分
ホテル信濃路3階飯綱（長野市中御所岡田町131-4）
| 出展食材 | 試食メニュー | |
| 石川県 | 水産物 |
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| 能登の一品(いしり、能登揚げ浜塩等) |
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| 加賀野菜(加賀れんこん、五郎島金時等) |
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| 長野県 | 日本酒・ワイン・米 |
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| 信州サーモン、豚肉(信州太郎ポーク) |
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| 信州の果物・きのこ |
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| 担当部署 | 農政部農業政策課農産物マーケティング室 |
|---|---|
| 担当者 | (室長)西原光男 (担当)中塚満、原良輔 |
| 電話 | 026-235-7216(直通) |
| ファックス | 026-235-7393 |
| メール | marketing@pref.nagano.lg.jp |
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