夢庵 牡蠣を味わい尽くす、広島県産牡蠣三昧フェア開催

掲載日: 2016年10月20日 /提供:すかいらーく

2016 年 10 月 20 日
株式会社すかいらーく

牡蠣を味わい尽くす、広島県産牡蠣三昧フェア
~せいろ御飯・鍋・牡蠣フライ~


株式会社すかいらーく(本社・東京都武蔵野市、代表取締役社長兼 CEO・谷 真、東証一部:証券コード 3197)の和食レストラン「夢庵」では、2016 年 10 月 20 日(木)より、風物詩でもある「牡蠣」を存分に楽しめる 「広島県産牡蠣三昧」フェアを開催いたします。

夢庵は日常のお食事づかいからお祝いの席まで、幅広いシーンでご利用いただける和食レストランとして、 季節や旬の食材を活用した食メニューを展開しております。

今回は「広島県産牡蠣三昧」と題し、日本一の産地である広島県産牡蠣を存分に堪能できるフェアを 開催いたします。「牡蠣三昧膳」は、旨みがぎゅっと凝縮された牡蠣せいろ御飯、ふっくらジューシーな揚げたて牡蠣フライ、牡蠣を含む季節の天ぷらなど、まさに牡蠣三昧で楽しめます。寒くなるこれからの季節には、 コク深い三種の合わせ味噌と染み出した牡蠣の濃厚な旨みで、心も体も温める鍋料理「牡蠣の味わい味噌 仕立て鍋」もご用意しております。

今後も夢庵では、日本ならではの“四季”を感じる和食をご提案してまいります。四季折々の風情を夢庵で お楽しみいただければと思います。

【報道関係者からのお問い合わせ先】
株式会社すかいらーく 広報グループ
E-MAIL: pr@skylark.co.jp
TEL: 0422-37-5310 FAX: 0422-37-5275

【フェア概要】
■フェア名称 : 「広島県産牡蠣三昧フェア」
■対象期間 : 2016 年 10 月 20 日(木) ~ 12 月 7 日(水)予定
■展開メニュー ※価格は全て税抜
1.牡蠣三昧膳 1,299 円
2.牡蠣の味わい味噌仕立て鍋セット 1,249 円
3.牡蠣フライ膳 1,149 円
4.牡蠣フライ(2 個)&ひれかつ膳 1,149 円 /牡蠣フライ(3 個)&ひれかつ膳 1,249 円
5.柚子そばと季節天せいろ膳 1,099 円
【一品料理】
6.ハタハタの天ぷら 299 円
7.おつまみ牡蠣フライ 349 円
【秋スイーツ】
8.スイーツ三種盛り(ソフトクリーム瀬戸内レモンソース、ミニ黒糖ゼリーと抹茶ムース、冷やし栗白玉しるこ)499 円

■URL
http://www.skylark.co.jp/yumean/

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【企業情報】
商 号 : 株式会社すかいらーく (SKYLARK CO., LTD)
設 立 : 1962 年 4 月 4 日
代表者 : 代表取締役社長兼 CEO 谷 真
事業内容 : フードサービス事業全般、その他周辺事業
上場市場 : 東京証券取引所第一部(証券コード 3197)
グループ店舗数 : 国内グループ 3,009 店 海外を含む 3,055 店 (2016 年 9 月 30 日現在)

【すかいらーくグループ 夢庵】
店舗数 : 195 店舗 (2016 年 9 月 30 日現在)

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