掲載日： 2016年09月01日 ／提供：愛知県庁
印刷用ページを表示する掲載日：2016年9月1日更新
香りと彩りで料理を引き立てるつまものには、お刺身などに添えられる「大葉」や「食用ぎく」、「しその花穂」を始め、洋食には欠かせない「エディブルフラワー」や「ハーブ類」など数多くの種類があり、愛知県は東三河地域を中心に販売額が150億円以上と全国トップクラスを誇っています。
今回、元気な若手生産者がつまものに込めている思いを知事に伝えるとともに、県産のつまもので彩った料理やデザートを知事に味わっていただき、広く県民の皆様にＰＲします。
若手生産者がつまものに込めている思いを知事に伝えるとともに、愛知県産のつまものを使った料理（弁当）やデザートを知事に味わっていただきます。
つまもの（しその花穂、大葉、食用ぎく）
愛知県農林水産部農業経営課
環境・植防グループ
担当 伴・吉田
内線 3668・3669
ダイヤルイン 052-954-6411
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