長野県は株式会社ツルヤと協働して健康的な食生活を応援します!(健康福祉部健康増進課)

掲載日: 2015年06月05日 /提供:長野県庁

更新日:2015年6月5日

長野県は株式会社ツルヤと協働して健康的な食生活を応援します!

長野県(健康福祉部)プレスリリース平成27年(2015年)6月5日

「信州ACE(エース)プロジェクト」の一環として普及を図っている、健康に配慮した「信州ACE弁当」。今回、スーパーマーケットでの取組の第1号として、株式会社ツルヤ全店(31店)からツルヤ版ACE弁当が発売され、6月12日(金曜日)には発売開始キャンペーンを開催します。

ACE弁当(ツルヤ版)の販売(6/1~)

家庭的な料理をやさしい味に仕上げた、野菜たっぷりのお弁当です。

◇栄養成分等

食塩相当量:1.9~2.4g 野菜量:150~175g エネルギー:510~610kcal

◇ポイント

・ごはんには長野県産の「風さやか」入りのブレンド米を使用。

・地元産の野沢菜や淡竹筍、塩麹、七味唐辛子を使い、信州らしく工夫。

週替わりで4種類を提供

人気のサバの味噌煮や切干大根の炒り煮

唐揚げには野沢菜のタルタルソース

ごはんは五穀ご飯

鶏肉の塩麹焼きや淡竹の若竹煮

魚とちくわの天ぷらには、七味唐辛子を使って減塩効果

ごはんには紫米使用

販売価格 496円(税込)

健康な食生活応援キャンペーンの開催

日時

平成27年6月12日(金曜日)11時~13時

場所

ツルヤ青木島店(長野市青木島4-4-5)

内容

  1. お弁当の試食販売
  2. 丸子中央病院山田シェフの「いきいきレシピ」の紹介(丸子中央病院とツルヤが共同開発した、旬のおすすめ食材を使った減塩などの簡単ヘルシーレシピ)
  3. 「信州ACE(エース)プロジェクト」の紹介 など

アルクマも登場します。

関連資料

しあわせ信州創造プラン(長野県総合5か年計画)推進中

担当部署 健康福祉部健康増進課食育・栄養係
担当者

(課長)吉沢正(担当)小林秀子

電話

026-235-7116(直通)

026-232-0111(代表)内線2668

ファックス 026-235-7170
メール kenko-zoshin@pref.nagano.lg.jp

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