「くまもと米粉甲子園」商品化候補作品決定(第1弾)!!

掲載日: 2014年11月13日 /提供:熊本県庁

「くまもと米粉甲子園」商品化候補作品決定(第1弾)!!

最終更新日 [2014年11月13日] &nbsp

たくさんの応募ありがとうだモン★


県産米粉の消費拡大を推進するため、今年で2回目の開催となる「くまもと米粉甲子園」で“売れる!食べたい!パン・スイーツ”をテーマにアイデアを募集したところ、県内の高校及び専門学校17校から358作品にのぼる応募をいただきました。たくさんのご応募ありがとうございます!

選定されたアイデアの一部については、“おいし菓フェスタ(11月15日・16日熊本製粉にて開催)”において試作品の発表及び展示が行われます。

※熊本製粉(熊本市西区花園1-25-1)

※現在、試作検討中の作品もあります。商品化候補作品として決定後、第2弾としてお知らせします。

なお、これから販売に向けた試作が進められ、発売開始(1月上旬予定)と併せて熊本のグルメ・イベント情報サイト「ひごなび」で人気投票等を行い、3月中旬に表彰式を開催します。

(作品名) (考案者)

1.もっちりコロカレーパン・・・・・天草工業高校 平田 由香さん

2.ごぱん・・・・・・・・・・・・・・・・・・慶誠高校 伊藤 朋美さん

3.メロストパン・・・・・・・・・・・・・・尚絅高校 後藤 亜也子さん

4.だごうまか~!!阿蘇高菜パン・・・阿蘇中央高校 坂井 志帆さん、榊 真梨奈さん

5.米粉・玄米粉入りクリームパン・・・・尚絅高校 戸田 鮎佳さん

6.いきなり!むらさき団子・・・・・・・・・尚絅高校 松村 有紗さん

7.米粉の黒糖どら焼き・・・・・・・・・・・・常盤学院 東原 志帆さん

8.きゃべつ畑のミルクレープ・・・・・・・熊本高校 田口 未紗さん

9.りんごとはちみつの米粉マフィン・・慶誠高校 藤木 亜莉沙さん

10.米紅茶のブッセ・・・・・・・・・・・・・・・慶誠高校 田中 弥咲希さん

11.米粉チュロス・・・・・・・・・・・・・・・・・常盤学院 岸 寛さん

12.栗と小豆とグラノーラのタルトレット・・・・熊本高校 葉山 智絢さん

13.コーヒーマフィン・・・・・・・・・・・・・・・矢部高校 村上 美鈴さん

14.米粉のサーターアンダギー・・・・・・翔陽高校 田中 彩夏さん

15.火の国!わってMISOごパン・・・・鹿本農業高校 松本 佳奈さん他2名

フード・アクション・ニッポンアワード2014受賞!


「くまもと米粉甲子園」の取組みが、国産農産物等の消費拡大に寄与するものとして、「フード・アクション・ニッポンアワード2014」販売促進・消費促進部門において入賞しました!

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