兵庫県産食材フェア「兵庫うまいもん自慢選手権」のオープニングセレモニー実施

掲載日: 2022年10月07日 /提供:兵庫県庁

兵庫県産食材フェア「兵庫うまいもん自慢選手権」のオープニングセレモニー実施

2022年10月7日

担当部署名/農林水産部流通戦略課ブランド戦略班 直通電話/078-362-9213(内4046)

兵庫五国の食材を使った特別メニューが楽しめる「兵庫うまいもん自慢選手権」の開催に先立ち、下記のとおり、オープニングセレモニーを実施します。
株式会社ワールド・ワンと兵庫県から、フェアの趣旨やメニュー紹介、各食材の特長について説明します。
このセレモニーを報道の方々に公開させて頂きますので、取材いただきたく存じます。
なお、フェアの概要については、別添の資料をご参照ください。

1 開催日時
令和4年10月12日(水曜日)17時00分~17時30分

2 開催場所
ひょうご五国ワールド

3 参考(兵庫うまいもん自慢選手権の概要)
(1)開催期間
令和4年10月12日(水曜日)~10月25日(火曜日)
(2)開催場所
下記の7店舗で開催
ア 神戸エリア
ひょうご五国ワールド
土佐清水ワールド(三宮旭通店、三宮生けすセンター、三宮磯上通店、三宮中央通店)
イ 大阪エリア
土佐清水ワールド(梅田お初天神店、梅田ギャザ阪急店)
(3)使用食材及び主な提供メニュー
ア 須磨海苔(神戸・阪神)・・海苔寿司
イ 明石だこ(播磨)・・淡路玉ねぎとの天ぷら
ウ ホタルイカ(但馬)・・沖漬け
エ 丹波黒枝豆(丹波)・・塩ゆで
オ 淡路島えびす鯛(淡路)・・藁焼き
カ 上記ア~オを合わせた「五国丼」
(4)ホームページURL
https://www.plus-kyodo.com/products/detail/642

4 その他
客席にU5Hを活用したランチョンマット(別紙)を設置し、食材、生産地等についてPRします。

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