10月は「食品ロス削減月間」、10月30日 は「 全国一斉商慣習見直しの日 」!

掲載日: 2022年09月29日 /提供:農林水産省

プレスリリース

10月は「食品ロス削減月間」、10月30日 は「 全国一斉商慣習見直しの日 」!

令和4年9月29日
農林水産省
消費者庁
環境省

~農林水産省が消費者庁、環境省と連携して令和 4 年度の啓発活動を発表~


10月は「食品ロス削減月間」、10月30日は「全国一斉商慣習見直しの日(食品ロス削減の日)」です。令和4年度の食品ロス削減月間において、農林水産省は、引き続き消費者庁、環境省と連携して、食品ロスの削減に向けた取組を集中的に普及・啓発します。

1.各省庁の取組

<農林水産省・消費者庁・環境省共同>
1) 食品ロス削減月間の啓発ポスターの作成
「食品ロス削減月間」及び「食品ロス削減の日」を普及・啓発するため、公募により決定したデザインで啓発ポスターを作成し、地方公共団体等に配布します。
なお、ポスター(PDF)は、消費者庁webサイトからダウンロードできます。
[消費者庁webサイト]
https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_policy/information/food_loss/efforts/(外部リンク)

10月食品ロス削減月間ポスターを活用した周知啓発
利用者の多い首都東京の以下の公共交通機関においてポスターを掲出し、集中的に啓発を行います。
〇JR東日本 東京駅及び新宿駅の構内
〇東京メトロ 全駅の構内※
※都合により一部の駅に掲出できない場合があります。


〈令和4年度食品ロス削減月間ポスター〉

2) 食品ロス削減推進アンバサダーを起用した啓発ポスターの作成
食品ロス削減の取組の促進のため、「食品ロス削減推進アンバサダー」のタレント、ロバート馬場裕之氏を起用した啓発ポスターを作成しました。本ポスターデザイン(PDF)の使用を希望される場合は、消費者庁webサイトからの申請が必要です。
[消費者庁webサイト]
https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_policy/information/food_loss/pamphlet/(外部リンク)

〈食品ロス削減推進アンバサダーを起用した啓発ポスター〉

3) 令和4年度食品ロス削減全国大会の開催
令和4年10月30日(日曜日)に埼玉県さいたま市において、さいたま市及び全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会の主催、消費者庁・農林水産省・環境省共催で令和4年度「食品ロス削減全国大会」開催します。
[消費者庁webサイト]
https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_policy/information/food_loss/efforts(外部リンク)

〈令和4年度食品ロス削減全国大会チラシ〉

4)コンビニエンスストア「てまえどり」の呼びかけ
消費者庁、農林水産省、環境省、一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会が連携して、商品棚に掲示する啓発物を作成し、消費者へ「てまえどり」を呼びかけます。
協会加盟のコンビニエンスストア6社にて、作成した啓発物を活用し、買物をされる方へ周知を行います。
また、消費者庁、農林水産省、環境省、協会のWebサイトにて啓発物の提供を行います。
〔参加企業〕※五十音順
セイコーマート、セブン-イレブン、デイリーヤマザキ、ファミリーマート、ミニストップ、ローソン

〈店舗での掲示イメージ〉

<農林水産省>
1) 全国一斉商慣習見直しの日(10月30日)に向けて、商慣習見直しに取り組む食品製造・小売事業者を募集・公表
「食品ロス削減の日」に合わせ、農林水産省では、令和4年10月30日(日曜日)を「全国一斉商慣習見直しの日」としています。食品ロス削減に向けた納品期限の緩和に取り組む食品小売事業者や、賞味期限表示の大括り化に取り組む食品製造事業者を10月21日(金曜日)締切で募集し、事業者名や取組内容等を10月31日(月曜日)に農林水産省HPにて公表します。
今年度からは、賞味期限の延長に取り組む食品製造事業者及びフードバンク・子ども食堂等への食品の提供に取り組む食品製造・小売事業者からも募集します。
・募集期間
令和4年8月10日(水曜日)~10月21日(金曜日)17時00分まで
[募集の詳細]
https://www.maff.go.jp/j/press/shokuhin/recycle/220810.html

2) 食品ロス削減のための消費者啓発に取り組む小売・外食事業者、地方自治体の募集
食品ロス削減に向けて、ポスターなどを活用して、「てまえどり」をはじめとする啓発活動に取り組む小売・外食事業者及び地方自治体を募集しています。
10月1日(土曜日)以降、ご応募いただいた事業者等の方から順次公表します。
・募集期間
令和4年7月29日(金曜日)~10月28日(金曜日)17時00分まで
[募集の詳細]
https://www.maff.go.jp/j/press/shokuhin/recycle/220729.html

3) 寄附金付き未利用食品の実証販売
食品産業から発生する食品ロスの削減に向けて、廃棄される可能性がある見切り品等を値引販売し、その利益の一部を寄附金としてフードバンク活動の支援等に活用する新たな仕組みの構築を目指しています。食品ロス削減月間にあわせて、食品スーパーで実証販売を行います。
今年度は株式会社サンプラザ(高知県)及び株式会社三善(静岡県)で実証を行い、中間結果をとりまとめ次第、11月中に公表予定です。


(写真)実証販売のポスター
提供:株式会社サンプラザ(高知県)


(写真)実証販売のポスター
提供:株式会社三善(静岡県)

<消費者庁・環境省>
令和4年度食品ロス削減推進表彰受賞者の表彰
令和4年6月28日(火曜日)から8月26日(金曜日)まで募集した「令和4年度食品ロス削減推進表彰」について、受賞者の公表及び表彰を行います。また、消費者庁webサイト、環境webサイト等で、受賞者を紹介予定です。
・令和4年10月下旬 受賞者を消費者庁webサイト、環境省webサイトに公表予定
・令和4年10月30日(日曜日) 表彰式を実施予定
(食品ロス削減全国大会のプログラムの一つとして実施予定)

〈令和3年度表彰式の様子〉

<消費者庁>
1) 令和4年度「めざせ!食品ロス・ゼロ」川柳コンテスト
食品ロスの削減について、できることから取り組む機運を醸成すると共に、身近な取組を横展開することにより、国民の皆様それぞれが行動していただけるよう、「令和4年度『めざせ!食品ロス・ゼロ』川柳」として、食品ロス削減をテーマとした川柳を募集し、優れた作品を表彰予定です。
・募集期間:令和4年10月1日(土曜日)~10月31日(月曜日)
・結果公表:令和4年12月上旬
・表彰式 :未定
応募サイト(予定)http://www.senryu.caa.go.jp

〈令和4年度「めざせ!食品ロス・ゼロ」川柳コンテストチラシ〉

2) 令和3年度「めざせ!食品ロス・ゼロ」川柳コンテスト受賞作品を活用した普及啓発
令和3年度「「めざせ!食品ロス・ゼロ」川柳コンテスト」の受賞作品を活用した普及啓発に御協力の申出をいただいた株式会社明治の各製品に受賞作品を掲載し、広く普及啓発を行います。受賞作品が掲載された商品は10月以降、全国のスーパー・コンビニエンスストア等にて順次販売される予定です。

〈掲載イメージ〉
※デザイン変更の可能性があります。

3) 食品ロス削減自主宣言
企業・団体・学校等(企業等)による食品ロス削減の取組を可視化し、企業等による努力を消費者が知ることができる仕組みを構築するため、企業等による食品ロス削減の取組に関する自主宣言を募集します。詳細は消費者庁webサイトをご確認ください。
[消費者庁webサイト]
https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_policy/information/food_loss/efforts/sengen(外部リンク)

4) 流通店舗(スーパーマーケット)での食品ロス削減に関する啓発活動
全国の流通店舗にて食品ロス削減啓発活動として、サッカー台(購入後、商品を袋に詰める作業台)にデスクマット型ポスターを設置します。
令和2年度より「流通店舗をフィールドにした消費者向け食品ロス削減啓発モデル事業」を実施しており、令和2年度は四国地方、令和3年度では中国・四国地方で実証しました。これまでの実証事業において視認率(啓発物を見て内容も読んだ割合)に一定の効果があると認められたため、今年度は全国展開し、更なる啓発を行います。

【実施概要】
・実施期間:令和4年10月1日(日曜日)~令和4年10月31日(月曜日)
・デザイン制作:株式会社円谷プロダクション
・実施エリア:全国(一部を除く)
・実施企業:合計33社
・実施店舗数:約2,900店舗

【実施企業及び店舗数】※五十音順

○イオングループ(計20社) ○株式会社Aコープ西日本
・イオン九州株式会社 ○株式会社キョーエイ
・イオンスーパーセンター株式会社 ○こうち生活協同組合
・イオン東北株式会社 ○株式会社サニーマート
・イオンビッグ株式会社 ○株式会社サンシャインチェーン
・イオン北海道株式会社 ○株式会社サンプラザ
・イオンマーケット株式会社 ○生活協同組合コープえひめ
・イオンリテール株式会社 ○生活協同組合コープかがわ
・イオンリテールストア株式会社 ○生活協同組合とくしま生協
・イオン琉球株式会社 ○株式会社セブンスター
・株式会社光洋 ○株式会社ハローズ
・株式会社サンデー ○株式会社ママイ
・株式会社ダイエー ○株式会社マルヨシセンター
・株式会社ビッグ・エー
・株式会社フジ・リテイリング
・マックスバリュ関東株式会社
・マックスバリュ東海株式会社
・マックスバリュ西日本株式会社
・マックスバリュ北陸株式会社
・マックスバリュ南東北株式会社
・株式会社マルエツ

[食品ロスの削減に関する取組について]
https://www.caa.go.jp/policies/future/project/project_008/(外部リンク)

5) 絵本の読み聞かせによる啓発活動
食品ロスについて親子で理解を深め、家庭において実践できる取組について考えていただくきっかけとして、食品ロス削減啓発用絵本を作成し、幼稚園・保育園の食品ロス削減啓発イベント等で配布するほか、消費者庁Webサイト上に電子版を掲載しています。
また、絵本を作成した株式会社円谷プロダクションが運営するYouTubeウルトラマン公式チャンネルでも、読み聞かせ動画を公開しています。
[プレスリリース]
https://www.caa.go.jp/notice/entry/030213/(外部リンク)

〈食品ロス削減啓発用絵本イメージ〉

(C)TPC (C)KSW

6)情報発信の強化
(ア)政府広報テレビ番組 食品ロス削減がテーマの番組を放送します。
番組名:サキドリ情報便! テーマ「STOP!食品ロス できることから始めよう」
放送日時(予定):BS朝日 令和4年9月30日(金曜日)18:00~「ビビるとさくらとトモに深掘り!知るトビラ」の番組内(18:20分頃)
※詳細はこちら
https://www.gov-online.go.jp/pr/media/tv/jouhoubin/index.html(外部リンク)

(イ)消費者庁食品ロス削減特設サイトで、食品ロス削減月間特集ページを開設します。
皆様に活用いただける情報、令和元年から令和4年度までの月間ポスターの人気投票や食品ロスに関するクイズ(めざせ!食品ロス・ゼロ検定)など発信します。
[消費者庁食品ロス削減特設サイト「めざせ!食品ロス・ゼロ」]
https://www.no-foodloss.caa.go.jp/index.html(外部リンク)

(ウ)消費者庁SNS(Twitter)で食品ロスに関する情報や、料理レシピサービスクックパッド「消費者庁のキッチン」で食材を無駄にしないレシピを紹介していきます。
[消費者庁食品ロス削減公式twitter]
https://twitter.com/caa_nofoodloss(外部リンク)
[料理レシピサービスクックパッド「消費者庁のキッチン」]
https://cookpad.com/kitchen/10421939(外部リンク)

7) 啓発資材の提供
家庭でも実践していただける取組について、チラシやポスター、冊子を作成し、地方公共団体、民間団体、学校等に配布し、消費者への啓発に活用していただいています。
[お申込み・PDFファイルダウンロード]
https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_policy/information/food_loss/pamphlet/(外部リンク)

〈食品ロス削減用啓発資材の例

<環境省>
1) バナー広告の展開
家庭で発生する食品ロスへの関心を高めるため、政府広報と連携し令和4年9月26日(月曜日)から10月2日(日曜日)(SmartNews)、10月10日(月曜日)から10月16日(日曜日)(Yahoo!)の期間にバナー広告を展開します。

2) 「自治体職員向け食品ロスの削減のための取組マニュアル」最新版の公開
地⽅公共団体での取組推進のため、「自治体職員向け食品ロスの削減のための取組マニュアル」を毎年更新しており、最新版を10月中に「食品ロスポータルサイト」にて公開予定です。

3) 百貨店におけるmottECO検証事業の実施
百貨店における食品ロス削減策を強化するため、一般社団法人日本百貨店協会加盟の百貨店店舗内の飲食店にて、mottECO検証事業を実施します。対象となる飲食店は、mottECOの趣旨に賛同し10月中の2週間以上の期間参加可能な飲食店(会員百貨店7社18店舗内の飲食店86店舗が参加予定)。期間中店頭ステッカー等により実施店舗である旨を表示します。

4) 食品ロス削減に関する情報発信
環境省では、地⽅公共団体等や家庭等における食品ロス削減の取組を⽀援するため、食品ロスに関する情報を集約した「食品ロスポータルサイト」を設置し、以下の情報を発信しています。

  • 食品ロス削減月間の周知・広報活動(webサイト、SNS等)
  • 食品ロスの発⽣状況や取組事例の紹介(webサイト)
  • 地方公共団体・事業者等による食品ロス削減・食品リサイクル推進の先進事例やモデル事業の紹介(webサイト)
  • フードドライブ推進のため、「フードドライブ実施の手引き」の公開(webサイト)
  • 地⽅公共団体での取組推進のため、「⾃治体職員向け食品ロスの削減のための取組マニュアル」の更新・公開(webサイト)
  • 学校における食品ロス削減の取組推進のため、「⾃治体職員のための学校給⾷の食べ残しを減らす事業の始め⽅マニュアル」の公開(webサイト)
  • 地⽅公共団体等での取組に活⽤いただくため、「3010 運動普及啓発⽤POP」、「すぐたべくん」、「mottECO」「7⽇でチャレンジ︕食品ロスダイアリー」等の啓発⽤資材を公開

[食品ロスポータルサイト]
https://www.env.go.jp/recycle/foodloss/index.html(外部リンク)
[ダウンロードサイト] mottECO・3010 運動普及啓発⽤POP・すぐたべくん
https://www.env.go.jp/recycle/food/07_keihatu_siryo.html(外部リンク)
7⽇でチャレンジ︕食品ロスダイアリー
https://www.env.go.jp/recycle/food/post_5.html(外部リンク)
環境省広報誌「ecojin(エコジン)」のエコデリキッチンの特集エコデリキッチンでは、食品ロスにつながりやすい食品の有効活用に役立つレシピの紹介をしています。
第2弾は令和4年10月12日掲載予定です。
https://www.env.go.jp/guide/info/ecojin/index.html(外部リンク)

2.地方公共団体の取組

<全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会>
全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会では、消費者庁、農林水産省、環境省と連携し令和4年10月に、家庭での「おいしい食べきり」全国共同キャンペーンに取り組みます。
本来食べられるにも関わらず廃棄される食品、いわゆる「食品ロス」の削減については、消費者・事業者・地方公共団体を含めた様々な関係者が連携して取り組むことが重要です。
そこで、全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会では、「おいしく楽しく食べきろう!」をキャッチフレーズに、食品ロス削減の日(10月30日)を含む食品ロス削減月間である10月に家庭における「食べきり運動」等を推進し、食品ロスを削減することを目的として、「おいしい食べ物をおいしく楽しく食べきる」ことを消費者に重点的に啓発するためのキャンペーンを実施します。
家庭における「おいしい食べきり運動」に賛同する都道府県・市区町村により、全国34道府県、167市区町で消費者への啓発や、小売業者への協力要請などを一斉に行います。
[全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会webサイト]
https://info.pref.fukui.lg.jp/junkan/tabekiri/network/(外部リンク)

3. 関係省庁webサイト・SNS

1) 農林水産省
<webサイト>
食品ロス・食品リサイクル
https://www.maff.go.jp/j/shokusan/recycle/syoku_loss/
<SNS>
農林水産省新事業・食品産業部Facebook
https://ja-jp.facebook.com/maff.shokusan/(外部リンク)

2) 消費者庁
<webサイト>
[食品ロス削減]食べもののムダをなくそうプロジェクト
https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_policy/information/food_loss/(外部リンク)
めざせ!食品ロス・ゼロ
https://www.no-foodloss.caa.go.jp/index.html(外部リンク)
<SNS>
消費者庁食品ロス削減公式Twitter
https://twitter.com/caa_nofoodloss(外部リンク)

3) 環境省
<webサイト>
食品ロスポータルサイト
https://www.env.go.jp/recycle/foodloss/index.html(外部リンク)
<SNS>
環境省Facebook
https://www.facebook.com/KankyoJpn.gov/(外部リンク)

お問合せ先

農林水産省大臣官房新事業・食品産業部外食・食文化課
食品ロス・リサイクル対策室
担当:岸田、浅田、髙橋
電話番号:03-6744-2066(直通)

消費者庁消費者教育推進課食品ロス削減推進室
担当:中根、鈴木、橋本
電話番号:03-3507-9244(直通)

環境省環境再生・資源循環局総務課リサイクル推進室
担当:金井、間瀬、佐々木
電話番号:03-6205-4946(直通)

全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会 事務局
福井県安全環境部循環社会推進課
担当:川崎、小柳
電話番号:0776-20-0317(直通)

最新のその他ニュース





メルマガ登録はこちら
フーズチャネルタイムズ 無料購読はこちら