ニューヨークレストラン「サラべス」期間限定スペシャル「パンプキンスパイスパンケーキ」「スモークサーモンとかぼちゃ、茸のポットパイ」…

掲載日: 2022年09月22日 /提供:WDI

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2022.09.22

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ニューヨークレストラン「サラべス」期間限定スペシャル
「パンプキンスパイスパンケーキ」
「スモークサーモンとかぼちゃ、茸のポットパイ」

ハロウィンパンケーキと、NY最新トレンド感じるミールメニューがマンスリースペシャルで登場!
期間:2022年10月1日(土)~31日(月)

ニューヨーク発祥のレストラン「サラベス」の国内全店(ルミネ新宿・品川・東京・名古屋)では、10月の期間限定スペシャルとして、ハロウィンをテーマにカボチャを使ってアレンジし、スペシャルバージョンに仕上げた「パンプキンスパイスパンケーキ」と、カボチャや茸など秋の旬食材で仕上げたスープにパイ生地をかぶせて焼き上げた「スモークサーモンとかぼちゃ、茸のポットパイ」を、10月1日(土)から31日(月)の期間、販売します。

「パンプキンスパイスパンケーキ」は、カボチャを練りこんだ生地を焼いたパンケーキを、スパイス香るパンプキンクリーム、ホイップバターと共に楽しむ一品。ストリューゼルのサクサク食感がアクセント。ほろ苦いキャラメルソースをお好みでかけてお召し上がりください。

また、「スモークサーモンとかぼちゃ、茸のポットパイ」は、秋の味覚の代表格であるカボチャと茸、そしてスモークサーモンで仕上げたクリームスープをポットに注ぎ、パイ生地をかぶせてオーブンで焼いたポットパイ。パイ生地を崩しながら、熱々を頬張れば、パイのバターの香りとサクサク感、スープの濃厚な旨味が口の中に広がります。

さらに、シナモンとメープルの香りをまとわせ、ふわふわスチームミルクで仕上げた「メープルティーラテ」もご用意しました。スペシャルメニュー2品にコーヒーまたは紅茶をセットにした、おひとり様用のコースメニュー「マンスリースペシャルコース」もございます。

■ 「サラベス」 期間限定スペシャルメニュー 販売概要

◇ 販売メニュー:
「パンプキンスパイスパンケーキ」 1,750円
「スモークサーモンとかぼちゃ、茸のポットパイ」 2,100円
「メープルティーラテ」 880円 / 「マンスリースペシャルコース」 3,300円
◇ 期間:
2022年10月1日(土)~31日(月)
◇ 販売店舗:
「サラベス」 ルミネ新宿店/品川店/東京店/名古屋店

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