掲載日： 2016年02月26日 ／提供：ＷＤＩ
2016/2/26
2016年3月14日（月）17：00 グランドオープン
NY発祥のステーキハウス『ウルフギャング・ステーキハウス by ウルフギャング・ズウィナー』の新店『福岡店』が、3月14日（月）17：00「グランド ハイアット 福岡」1Fに九州初進出としてグランドオープンします。
「ウルフギャング・ステーキハウス」は、名門ステーキハウスで長年活躍し、ステーキの全てを知り尽くしたウルフギャング・ズウィナー氏が独立し2004年NYに創業。NYで1号店を開業して以来、“極上ステーキハウス”として、アメリカ中のセレブリティーや美食家をうならせています。
海外では、本国アメリカNYを中心に10店舗、日本では2014年2月オープンの六本木店を皮切りに、丸の内店、大阪店の3店舗を展開。各店とも、ディナータイムの予約が約1ヶ月先まで取りにくい程、多くのお客さまからご愛顧をいただいています。
「ウルフギャング・ステーキハウス」一番の強みは、店内に設けた専用熟成庫。アメリカで流通している牛肉のうちの約3％しか認定されない最高級品質“プライムグレード”のUSビーフを毎週空輸し、約28日間を目安に適正な温度・湿度管理で、目の行き届く環境で“ドライエイジング”しています。
| 開 業 日 | ： | 2016年3月14日（月） 17：00 |
| 所 在 地 | ： | 福岡市博多区住吉1-2-82 グランド ハイアット 福岡 1F |
| 営業時間 | ： | 11：30～23：30 （Food 22：30 LO／Drink 23：00 LO） |
| 電話予約 | ： | 092-292-1651 |
| WEB予約 | ： | www.opentable.jp/rest_profile.aspx?rid=26123&restref=26123 |
| 席 数 | ： | 130席（ダイニング98席、個室23席、バー9席) |
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