ファミリーマート×大分県 － 「次世代応援 地産地消商品開発コンテスト」 － 最優秀賞作品のパンとデザートを商品化！
掲載日：
2016年02月22日
／提供：ファミリーマート
ファミリーマート×大分県
「次世代応援 地産地消商品開発コンテスト」
最優秀賞作品のパンとデザートを商品化！
２ ０ １ ６ 年 ２ 月 ２ ２ 日
株式会社ファミリーマート
株式会社ファミリーマート（本社：東京都豊島区／代表取締役社長：中山勇）は、大分県（広瀬勝貞知事）と共催した「次世代応援 地産地消商品開発コンテスト」において、最優秀賞に決定した「もちもちしたさつまいもパン」（本体：１１０円、税込：１１８円）と「２層のかぼすレアチーズタルト」（本体：１５６円、税込：１６８円）を、２０１６年３月１日（火）から、宮崎県、鹿児島県を除く九州地方のファミリーマート店舗約１，０００店で発売いたします。
■応募総数７８作品から選ばれたさつまいもパンとレアチーズタルト
「次世代応援 地産地消商品開発コンテスト」は、大分県内の高校生、大学生、専門学校生を対象に、県産食材を活用したアイデアを競うコンテストです。このたびは、２０１５年６月からベーカリーの部と、スイーツの部においてアイデアを募り、合計７８作品が寄せられました。
■大分県産さつまいも“甘太くん”を使ったパンと、“かぼす”を使用したスイーツを商品化
このたびは、２０１５年１１月に開催した最終選考会において、ベーカリーの部においては、大分県立大分上野丘高等学校の平塚鈴菜さんの考案した「もちもちしたさつまいもパン」が、スイーツの部においては、大分県立大分西高等学校の中村梨沙さんの考案した「２層のかぼすレアチーズタルト」が最優秀賞に決定いたしました。
「もちもちしたさつまいもパン」では、大分県産のさつまいも“甘太くん”を使用し、「２層のかぼすレアチーズタルト」は全国第１位の生産量を誇る“かぼす”を使用しております。なお、パッケージにおいても生徒が考案したアイデアをもとに作成しております。
【商品詳細】
ベーカリーの部 最優秀賞
【商品名】もちもちしたさつまいもパン
【価格】本体：１１０円、税込：１１８円
【内容】もちもちした生地 に大分県産のさつまいも「甘太くん」入りクリームを巻き込み、さつまいもダイスの蜜漬けをトッピングしました。
スイーツの部 最優秀賞
【商品名】２層のかぼすレアチーズタルト
【価格】本体：１５６円、税込：１６８円
【内容】大分県産のかぼす果汁を使用したレアチーズタルトにかぼすソースをかけました。
ファミリーマートは、「Ｆｕｎ＆Ｆｒｅｓｈ」のテーマのもと、お客さまに新しい生活スタイルを提案し、“気軽にこころの豊かさ”を感じていただけるコンビニエンスストアを目指してまいります。
以上
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