業務用セレクトスパイス「スパイストッピングエスニックテイスト」、「スパイストッピングイタリアンテイスト」、「フライドガーリック」、「ローストオニオン」新発売【ヱスビー食品】｜外食・食品業界の新商品、キャンペーン、新メニュー情報｜ニュース

業務用セレクトスパイス「スパイストッピングエスニックテイスト」、「スパイストッピングイタリアンテイスト」、「フライドガーリック」、「ローストオニオン」新発売

掲載日： 2016年02月15日／提供：ヱスビー食品

２０１６年２月１５日
広報ユニット

多彩なニーズに対応する品揃え
彩り・香り・旨みがプラス
セレクトスパイスに新しい仲間が増えました！

業務用セレクトスパイス
「スパイストッピングエスニックテイスト」
「スパイストッピングイタリアンテイスト」
「フライドガーリック」
「ローストオニオン」
新発売

エスビー食品（株）（本社：東京日本橋、社長：山崎雅也）は、多彩な単品スパイスから、ひと振りでひと皿を本格メニューに変身させるシーズニングまでを品揃えする業務用セレクトスパイスシリーズより、メニューにトッピングするだけで、スパイスの彩り・香りと旨みが広がる「スパイストッピングエスニックテイスト」、「スパイストッピングイタリアンテイスト」、ひと手間加えた調理感と豊かな旨みが特徴の「フライドガーリック」、「ローストオニオン」を新発売いたします。

商品の概要

・販売エリア：全国
・店頭化予定日：２０１６年２月１５日
・お客様からの問合せ先：０３（５９７０）６８２４
・商品仕様：

品名	内容量	荷姿
スパイストッピングエスニックテイストＳ缶	80ｇ	5×4
スパイストッピングエスニックテイスト袋	100ｇ	10×1
スパイストッピングイタリアンテイストＳ缶	70ｇ	5×4
スパイストッピングイタリアンテイスト袋	100ｇ	10×1

品名	内容量	荷姿
フライドガーリックＳ缶	70ｇ	5×4
フライドガーリック袋	100ｇ	10×1
ローストオニオンＳ缶	70ｇ	5×4
ローストオニオン袋	100ｇ	10×1

商品の特徴

≪セレクトスパイススパイストッピング「エスニックテイスト」・「イタリアンテイスト」≫

・メニューにトッピングするだけで、スパイスの彩り・香りと旨みが広がる、エスビー食品のオリジナルコーティング技術を駆使した新しいジャンルの「加工香辛料」です。
・使いたい分だけ無駄なく使えて経済的。ファスナー付き袋、缶の商品設計のため、開封後の保存も便利です。 ◆スパイストッピングエスニックテイスト

・メニューにトッピングするだけで、スパイスの香りと彩り、旨みとコクが広がるエスニック風味の調味香辛料です。

・粗挽きクミン、コリアンダーをロースト加工し、これに食塩、旨み、カレー粉、ガーリックをコーン油でコーティング。食感のアクセントに大きめのフライドオニオンをブレンドしています。

【使用メニュー例】

お肉料理にも
チキンソテーエスニック風

スパイスの触感が楽しい
簡単エスニック風サラダ

オリーブオイルと一緒にパンにつけて、
デュカ風

◆スパイストッピングイタリアンテイスト

・メニューにトッピングするだけで、スパイスの香りと彩り、旨みとコクが広がるイタリアン風味の調味香辛料です。

・辛味の少ない旨みのある唐辛子チップに、食塩、旨み、酸味などオリーブオイルを使ってコーティング。食感のアクセントの乾燥トマトで本格派イタリアンに！

【使用メニュー例】

最後の仕上げにプラス
マッシュルームのアヒージョ

彩りにも活躍
パンツァネッラ風イタリアンサラダ

クリームチーズに混ぜるだけ
クリームチーズのディップ

≪セレクトスパイス「フライドガーリック」・「ローストオニオン」≫

・ひと手間加えた調理感と豊かなうまみが特徴。通常メニューのトッピングや加工原料としても使用しやすいあら挽きの形状で仕上げました。
・使いたい分だけ無駄なく使えて経済的。ファスナー付き袋、缶の商品設計のため、開封後の保存も便利です。 ◆フライドガーリック

・油で揚げたサクサクとした食感と旨みのあるフライドガーリックです。
ステーキやラーメン、サラダなど料理の風味づけやトッピングに最適です。

【使用メニュー例】

食欲をそそるガツンとくる
フライドガーリックステーキ

ガーリックの食感が楽しい
グリーンサラダ

香りが食欲をそそる
鰹のカルパッチョ

◆ローストオニオン

・こだわりの強焙煎によって仕上げたカリカリとした食感と、焙煎感のあるローストオニオンです。
肉料理やパスタ、サラダなどの風味づけやトッピングに最適です。

【使用メニュー例】

香ばしいオニオンが味わい深める
チキンソテー簡単サルサソース

風味豊かにカプレーゼ

白身魚のフライ