「クラブケーキバーガー」発売！ 2016年2月17日～期間限定
掲載日：
2016年02月10日
／提供：フレッシュネス
フレッシュネス「クラブケーキバーガー」２/1７（水）発売
株式会社フレッシュネス （ 代表取締役： 紫関 修 所在地：東京都中央区 ）が運営するハンバーガーチェーン店 「 フレッシュネスバーガー 」 では、平成２８年２月１７日 （水）より、アラスカ産 本ズワイ蟹を使用したボリュームのある季節商品「クラブケーキバーガー」を発売します。
クラブケーキを使ったハンバーガーは、バーガーチェーン発！
アラスカ産本ズワイ蟹使用贅沢バーガー！！
『クラブケーキバーガー』 価格 ￥590 （税抜） 期間限定
フレッシュネスのクラブケーキはアラスカ産本ズワイ蟹ほぐし身とつなぎを使用し、セロリやディルを使って風味豊かに仕上げました。ソースは、ズワイ蟹のアメリケーヌソースとズワイ蟹のホワイトソースのダブルソース！！甲殻類の味が豊かなアメリケーヌソースと、まろやかなホワイトソースの味が、クラブケーキとベストマッチ。グリルドオニオンと、たっぷりグリーンカール入りで国産野菜の満足感も十分に感じられます。
蟹と野菜を贅沢に使ったクラブケーキバーガーです。
自家製はちみつレモンをたっぷり使った爽やかな酸味と甘みが特徴のフレッシュレモネードとのセットがおすすめ！！
アラスカシーフードマーケティング協会推奨
アラスカのカニ漁の女性漁師Ｔｏｍｉ Ｍａｒｓｈさんが来日し、クラブケーキバーガーをご試食。本場アラスカの漁師さんも推奨のフレッシュネスバーガーのクラブケーキバーガーを是非ご賞味下さい。
Ｐｒｏｆｉｌｅ
トミ・マーシュは、１９８２年よりアラスカの商業漁業に従事。以降、３０年間にわたりアラスカの漁の現場で活躍している。漁船のオーナーでもあるトミは、ベーリング海のプリビロフ諸島でのカニ漁をはじめ、アラスカのみならずアメリカ西海岸のワシントン州におよぶ海域で様々な漁を行っております。漁船“Ｓａｖａｇｅ”をニューヨークのブルックリンで購入し、西海岸まで航海した経験を持つトミは、アラスカシーフードマーケティング協会（ＡＳＭＩ）の常任理事会メンバーでもあります。また、料理研究家でもあり、アラスカシーフードをテーマにした人気のレシピ本「Ｆｉｓｈｅｓ ａｎｄ Ｄｉｓｈｅｓ」をトミ・マーシュ、キヨ・マーシュの姉妹と友人のローラ・クーパーの３名のアラスカ女性漁師による共著で出版。現在、アラスカ州のケチカンに在住。
＜本件に関するお問い合わせ＞
フレッシュネスバーガー広報事務局
〒106-0031 東京都港区西麻布3-2-10 永興電機ビル6階
TEL：03-3746-0621 FAX: 03-3746-0624 E-mail TOP@top-gao.co.jp
最新の新商品ニュース
