県産特産野菜「簡単レシピ試食会」参加者募集

掲載日: 2015年12月11日 /提供:香川県庁

県産特産野菜「簡単レシピ試食会」参加者募集

公開日:2015年12月11日

香川初!「県産特産野菜 簡単レシピ試食会」の 参加者を募集します!!

まんば(ひゃっか)、葉ごぼうなどの旬の県産特産野菜を使って、短時間で手軽にできる家庭向けレシピを一般消費者に提案する「簡単レシピ試食会」の参加者を募集します。野菜ソムリエや生産者が、「家庭で作れる簡単レシピ」と「野菜の魅力」をお伝えします。

1.趣旨

本県の大切な特産野菜である、まんばや葉ごぼうなどの魅力を再発見し、生産拡大に繋げるため、短時間で手軽にできる家庭向けレシピを一般消費者に提案する「簡単レシピ試食会」を開催します。

2.試食会概要

1)開催日時:平成28年1月19日(火曜日)12時~15時30分(受付:11時30分から)

2)会場場所:ホシザキ四国株式会社 テストキッチン(高松市紺屋町3-3 2階、TEL.087-811-5610)

3)定員:60名

4)参加料:無料

5)使用する旬の特産野菜:まんば、葉ごぼう、金時にんじん、食べて菜

6)主な内容:

・特産野菜の現状について 香川県農政水産部農業生産流通課

・特産野菜のこれまでの食べ方と食材説明 講師:有限会社コスモファーム 代表取締役社長 中村敏樹氏

・特産野菜の新メニュー提案及び試食~特産野菜を使った家庭向けレシピの提案と試食~

講師:有限会社コスモファーム 代表取締役社長 中村敏樹氏、野菜ソムリエ 川村章子氏

生産者:株式会社猪熊農園 猪熊貴志氏、佃農園(食べて菜) 佃敏子氏

7)応募方法:FAX、メール、またはハガキのいずれかで下記までお申し込みください。

・申込先:株式会社ウエイ企画

FAX:087-897-3007、メール:recipe@network-way.com、ハガキ:〒760ー0062 高松市塩上町7番地2 株式会社ウエイ企画あて

8)応募締切:平成28年1月5日(火曜日)必着

応募者多数の場合は抽選とし、当選者には1週間以内にハガキにて通知します。

3.主催

香川県、かがわ農産物流通消費推進協議会

4.お問い合わせ先

株式会社ウエイ企画 TEL.087-837-1159(9時~18時、土曜日・日曜日・祝日休み)

ダウンロード

応募チラシ (pdf形式 751 KB)

担当課
農政水産部 農業生産流通課
お問い合わせ
電話:087-832-3417
FAX:087-837-2481
メール:jp2526@pref.kagawa.lg.jp

最新のその他ニュース





メルマガ登録はこちら