掲載日： 2015年12月11日 ／提供：香川県庁
公開日：2015年12月11日
まんば（ひゃっか）、葉ごぼうなどの旬の県産特産野菜を使って、短時間で手軽にできる家庭向けレシピを一般消費者に提案する「簡単レシピ試食会」の参加者を募集します。野菜ソムリエや生産者が、「家庭で作れる簡単レシピ」と「野菜の魅力」をお伝えします。
本県の大切な特産野菜である、まんばや葉ごぼうなどの魅力を再発見し、生産拡大に繋げるため、短時間で手軽にできる家庭向けレシピを一般消費者に提案する「簡単レシピ試食会」を開催します。
1）開催日時：平成28年1月19日（火曜日）12時～15時30分（受付：11時30分から）
2）会場場所：ホシザキ四国株式会社 テストキッチン（高松市紺屋町3－3 2階、TEL.087－811－5610）
3）定員：60名
4）参加料：無料
5）使用する旬の特産野菜：まんば、葉ごぼう、金時にんじん、食べて菜
6）主な内容：
・特産野菜の現状について 香川県農政水産部農業生産流通課
・特産野菜のこれまでの食べ方と食材説明 講師：有限会社コスモファーム 代表取締役社長 中村敏樹氏
・特産野菜の新メニュー提案及び試食～特産野菜を使った家庭向けレシピの提案と試食～
講師：有限会社コスモファーム 代表取締役社長 中村敏樹氏、野菜ソムリエ 川村章子氏
生産者：株式会社猪熊農園 猪熊貴志氏、佃農園（食べて菜） 佃敏子氏
7）応募方法：FAX、メール、またはハガキのいずれかで下記までお申し込みください。
・申込先：株式会社ウエイ企画
FAX：087－897－3007、メール：recipe@network-way.com、ハガキ：〒760ー0062 高松市塩上町7番地2 株式会社ウエイ企画あて
8）応募締切：平成28年1月5日（火曜日）必着
応募者多数の場合は抽選とし、当選者には1週間以内にハガキにて通知します。
香川県、かがわ農産物流通消費推進協議会
4．お問い合わせ先
株式会社ウエイ企画 TEL.087－837－1159（9時～18時、土曜日・日曜日・祝日休み）
応募チラシ （pdf形式 751 KB）
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