食品衛生責任者実務講習会について

掲載日: 2014年10月09日 /提供:広島県庁

食品衛生責任者実務講習会について

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「 食品衛生責任者実務講習会 」 は,施設の衛生管理を行う食品衛生責任者に,
「食品衛生に関する最新の情報」や「法令改正」の内容など,必要な知識を
習得していただくものです。

食品衛生法では,「食品等事業者は,自らの責任において,販売食品などの安全性を
確保するための知識の習得などに努めなければならない」と定めていますので,
営業者は,施設の食品衛生責任者にこの実務講習会を受講させてください。

なお,県内で開催される実務講習会の受講者には,「受講済シール」が交付されますので,食品衛生責任者名札に貼付してください。

1 受講対象者

平成24年4月以降に,営業認可の有効期間満了日をむかえ,更新する営業施設の食品衛生責任者。
(調理師,栄養士,製菓衛生師などの資格を持っている食品衛生責任者も受講対象となります。)

なお,実務講習会は食品衛生に係る新しい情報を取得するための講習会なので,
営業許可の有効期間満了日の前2年以内に,食品衛生責任者養成講習会を受講した場合は
実務講習会を受講しなくても差し支えありません。

2 受講時期,申し込み方法 など

原則,営業許可の更新前に受講することとしています。
対象となる施設の営業者には,実務講習会の実施機関(一般社団法人 広島県食品衛生協会)から,
実務講習会受講申込書が送付されます。
(事前申し込みが必要です。)

平成26年度食品衛生責任者実務講習会開催予定

開催する食品衛生協会(お問い合わせ先)

開催日

開催場所

安芸郡食品衛生協会
(082-221-6730)

平成26年9月10日

安芸区民文化センター

平成27年3月4日

安芸区民文化センター

廿日市食品衛生協会(0829-31-1152)

平成26年9月

広島県廿日市庁舎

平成27年3月

広島県廿日市庁舎

江能食品衛生協会
(0823-57-3920)

平成26年6月12日

江田島市大柿分庁舎

芸北地域食品衛生協会(082-222-1036)

平成26年5月23日

川・森・文化・交流センター

平成26年5月28日

千代田産業振興センター

平成26年6月4日

安芸高田市民文化センター
クリスタルアージョ

平成26年6月6日

千代田産業振興センター

東広島食品衛生協会(082-423-3928)

平成26年7月17日

広島県東広島庁舎

平成26年10月24日

広島県東広島庁舎

平成27年1月14日

広島県東広島庁舎

竹原地域食品衛生協会
(0846-22-8038)

平成26年6月27日

安芸津町商工会

平成26年9月26日

大崎上島町商工会

平成27年2月

竹原市民館

三原食品衛生協会(0848-64-2910)

平成26年4月18日

尾道しまなみ商工会瀬戸田支所

平成26年4月22日

三原臨空商工会大和支所

平成26年5月19日

広島県東部建設事務所三原支所

平成26年7月29日

広島県東部建設事務所三原支所

平成26年9月3日

世羅町農業者トレーニングセンター

平成26年11月19日

広島県東部建設事務所三原支所

平成27年1月22日

広島県東部建設事務所三原支所

平成27年3月4日

三原市本郷保健福祉センター

平成27年3月4日

世羅町農業者トレーニングセンター

尾道食品衛生協会
(0848-23-8130)

平成26年4月24日

広島県尾道庁舎

平成26年8月22日

広島県尾道庁舎

平成26年11月10日

広島県尾道庁舎

平成27年2月19日

広島県尾道庁舎

因島食品衛生協会(0845-22-3259)

平成26年7月9日

因島福祉会館

平成26年12月4日

因島福祉会館

府中食品衛生協会
(0847-46-3880)

平成26年5月8日

府中市上下町民会館

平成26年6月3日

府中市教育センター

平成26年7月29日

府中市文化センター

平成26年10月9日

府中市文化センター

平成26年10月28日

府中市上下町民会館

平成26年11月19日

府中市教育センター

平成27年1月

未定

平成27年2月

未定

平成27年3月

未定

神石郡食品衛生協会(0847-89-0001)

平成26年7月23日

三和共同福祉施設

平成26年9月23日

三和共同福祉施設

平成27年1月23日

未定

三次食品衛生協会
(0824-63-5262)

平成26年10月8日

布野生涯学習センター

平成26年10月27日

広島県三次庁舎

平成26年11月5日

三次市役所吉舎支所

平成26年11月19日

広島県三次庁舎

比婆庄原食品衛生協会(0824-73-0932)

平成26年11月7日

広島県庄原庁舎

平成26年12月9日

東城自治振興センター

呉市食品衛生協会
(0823-25-2635)

平成26年9月25日

呉市総合体育館
オークアリーナ

平成26年10月1日

すこやかセンタ―くれ

平成27年3月

未定

※ 実務講習会の申し込み方法,受講料などについて,詳しくは各食品衛生協会へ確認してください。
開催日などの調整中については,決まり次第ホームページへ掲載します。

県立保健所及び呉市保健所管内の営業施設に従事する食品衛生責任者の方で一般社団法人広島市食品衛生協会が開催する実務講習会を受講されたい場合には,
一般社団法人広島県食品衛生協会事務局(電話082-212-1618 )に連絡し,申込手続きを行ってください。

※また,食品衛生責任者の資格をとるための養成講習会についても,各食品衛生協会で開催されています。

このページに関するお問い合わせ先

食品生活衛生課

〒730-8511 広島市中区基町10番52号
食品安全対策グループ
電話:082-513-3104 Fax:082-227-1057 お問い合わせフォームはこちらから

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