スリランカの茶園の本格紅茶とアメリカンワッフルを楽しむお店 「マザーリーフ」、神戸市に初出店

掲載日: 2015年04月09日 /提供:モスフードサービス


2015 年 4 月 9 日

スリランカの茶園の本格紅茶とアメリカンワッフルを楽しむお店
「マザーリーフ」神戸市に初出店
~「マザーリーフ 神戸鈴蘭台店」を 4 月 16 日(木)にオープン~


モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービス(代表取締役会長兼社長:櫻田 厚、本社:東京都品川区)は、2015 年 4 月 16 日(木)、紅茶とアメリカンワッフルを提供するカフェ「マザーリーフ 神戸鈴蘭台店」(兵庫県神戸市北区)をオープンします。

「マザーリーフ」は、紅茶専門家 磯淵 猛(いそぶち たけし)氏が厳選したスリランカの 茶園直送の本格紅茶が楽しめるお店です。現在、東京、北海道などに 20 店舗※1展開しており、 兵庫県においては初の出店となります。また、「マザーリーフ 神戸鈴蘭台店」は「マザーリーフ」として初の路面店であり、また初めて“試飲コーナー”を設けました。“試飲コーナー”は、お店 で扱っているスリランカ産のフレッシュティーやフレーバーティーを手軽に様々な種類をお試しいただけます。
※1 北海道:3、青森県:1、新潟県:1、東京都:5、千葉県:1、群馬県:1、神奈川県:1、愛知県:1、大阪府:2、広島県:1
福岡県:2、佐賀県:1(2015 年 3 月末現在)

「マザーリーフ 神戸鈴蘭台店」では店舗限定で、『紅茶のシフォンケーキ』(1 ホール 820 円) を販売します。また、オープン記念として、商品をご購入いただいた先着 145 名の方に、紅茶(スリランカ産新茶 5 種のうちいずれか 40g)のプレゼントや、お得な「お楽しみ袋」※2(2,600 円) も 50 個限定で販売します。
※2 紅茶のシフォンケーキ、ドレッシング(5 種のいずれか)、紅茶(ディンブラ)のティーバッグ、ランチチ ケット 2 枚入り

神戸市北区は、人口約 22 万人と神戸市の中で 2 番目に多い区で、神戸電鉄「鈴蘭台駅」周辺は、 区役所などの公共、公益施設が集まる北区の玄関口であり、神戸や大阪のベッドタウンです。「マ ザーリーフ 神戸鈴蘭台店」は幹線道路沿いに位置しており、車の通行量も多く、周囲には薬局やスポーツクラブ、ファミレスなどが立ち並び、コンビニとの複合立地であることから集客が見込 めます。

店内は、プロヴァンスをイメージし、ナチュラルで落ち着いた明るいデザインで統一しました。 インテリアは、ヨーロッパから直接買い付けたアンティークの家具を使用しています。大きめの 椅子を使用し、席間もゆとりをもち、ゆったりとお過ごしいただけます。お店の 3 面がすべてガラスになっており、解放感と清々しさを感じていただけるお店です。

「マザーリーフ」で使用している茶葉は、スリランカで摘み取り 24 時間以内に加工した紅茶の新茶“フレッシュティー”の中から、特にマイルドで香りの高い茶葉を厳選し、可能な限り新鮮な状態で直送されたものです。スリランカ産の茶葉は軟水である日本の水とも相性がよく、渋みの少ないすっきりとした口当たりが特長です。この紅茶と相性の良い、焼きたてで甘さ控えめのアメリカンワッフルやオリジナルスイーツ、本格的なお食事メニューなどを取り揃えています。

<店舗概要>
■店 舗 名 :マザーリーフ 神戸鈴蘭台店
■開 店 日 :2015 年 4 月 16 日(木)
■営業時間 :8:00~22:00
モーニング 8:00 ~ 11:00
ランチ 11:00 ~ 15:00
ティータイム 15:00 ~ 17:00
ディナー 17:00 ~ 22:00(ラストオーダー21:15)
■所 在 地 :〒651-1141 兵庫県神戸市北区泉台 2-21-1
■アクセス :神戸電鉄「北鈴蘭台駅」徒歩 12 分
■定休日 :年中無休
■店舗面積 :45.65 坪
■座 席 数 :54 席(テラス席 4 席含む)
■想定客単価 :1,000 円

<店舗限定商品>
◇ 『紅茶のシフォンケーキ』(1 ホール 820 円)
マザーリーフの紅茶、ディンブラとアールグレイを使用した ふわふわのシフォンケーキです。今までは店内のみで提供し ていましたが、今回はお持ち帰り用にもご用意しました。ご自宅でマザーリーフの紅茶と一緒に楽しみいただけます。

<主なメニュー>
【アメリカンワッフル】*お飲み物付のセットもご用意しております。
お店で一枚一枚焼き上げる、サクサク食感のマザーリーフ自慢のオリジナルアメリカンワッフルで す。ティーシロップを少しかけるだけのシンプルなお召し上がり方や、季節のフルーツやアイスクリー ムで彩った季節限定メニューのデザートワッフルもあり、季節ごとに違った味わいをお楽しみいただけます。
●ティーワッフル 690 円/セット 960 円
●檸檬とマスカルポーネチーズクリームのワッフル(期間限定) 880 円/セット 960 円

【ティー】
●ホットティー(ウバ、ディンブラ、ヌワラエリアなど 13 種をご用意) 550 円~
●マザーリーフオリジナルチャイ 710 円~
●ライチ&グレープフルーツティー(春季限定) 720 円

【モーニングメニュー】(8:00~11:00)
●ティーワッフルセット 540 円
●バターハニートースト 540 円
●ワッフルサンド&サラダプレート 770 円

【ランチメニュー】(11:00~15:00) *ワッフル、ドリンク付き
●アメリケーヌパスタ 1,100 円
●グラタン 1,120 円
●季節パスタ(週替わり) 1,080 円
●サラダ(週替わり) 1,100 円
●デミグラスソースのオムライス 1,080 円

【フードメニュー】(15:00~)
●サラダ(ワッフル 4 カット付) 1,010 円
●季節パスタ(ミニサラダ付) 1,010 円

【ディナーメニュー】(17:00~)
●ディナーセット(デザートワッフル・ドリンク付き) 1,390 円
●ペアセット (デザートワッフル・ドリンク付き) 3,450 円
*お食事メニュー 8 種 、アルコールメニュー(ビール・ワイン)あり

【キッズメニュー】
●ハンバーグ・ポテト・スープ・チョコバナナワッフルのプレート(ジュース付)540 円

<この件に関する問合わせ先>
株式会社モスフードサービス 広報 IR グループ TEL. 03-5487-7371 FAX. 03-5487-7389
〒141-6004 東京都品川区大崎 2-1-1 ThinkPark Tower 4F
http://mos.jp/ E-mail. pr@mos.co.jp
※本資料中の価格はすべて税込です。

最新の外食ニュース





メルマガ登録はこちら
フーズチャネルタイムズ 無料購読はこちら