兵庫県 × AEON 食育・地産地消企画「ひょうごの地魚フェア第25弾“ホタルイカ”」について

掲載日: 2015年04月08日 /提供:兵庫県庁

兵庫県 × AEON 食育・地産地消企画「ひょうごの地魚フェア第25弾“ホタルイカ”」について

2015年4月8日

担当部署名/農政環境部農林水産局水産課資源増殖室漁場整備班長 直通電話/078-362-9230

兵庫県のホタルイカは全国有数の漁獲量を誇り(平成25年4,102トン全国1位)、2月~5月までが漁期となります。浜坂漁協では獲れたての生のホタルイカを「浜ほたる」として販売しており、4月は最盛期を迎えることから、イオンリテール(株)との地産地消企画として、県内各店舗で「浜ほたる」の販売を行うこととなりました。
なお、今後もイオンリテール(株)との協働のもと、兵庫県産の四季折々の旬の水産物にスポットを当て、食べ方の紹介など魚食文化を発信する、地産地消の取組を継続的に実施していく予定です。
1 実施日時 4月12日(日曜日) 10時~16時
2 イベント実施店舗 ・イオン姫路リバーシティ店(特催店)
・イオン三田ウッディタウン店
・イオン加西北条店
・イオン猪名川店
・イオン姫路大津店
・イオン三木店
3 実施内容 ・浜ほたるの販売と調理実演
・浜ほたるの試食販売
・メニュー提案リーフレットの配布
4 PRイヘ゛ント実施店舗 イオン姫路リバーシティ店
(住所:姫路市飾磨区細江2560番地)

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