プリンスホテル×京阪グループホテル 第4回レストランサービスコンテスト2月12日(水)開催 【㈱ホテル京阪、京阪ホテルズ&リゾーツ㈱】

掲載日: 2020年01月31日 /提供:京阪ホールディングス

2020 年 1 月 31 日

プリンスホテル×京阪グループホテル 第4回レストランサービスコンテスト2月12日(水)開催 【㈱ホテル京阪、京阪ホテルズ&リゾーツ㈱】

株式会社プリンスホテル、京阪グループホテル(株式会社 ホテル京阪、京阪ホテルズ&リゾーツ株式会社)では、各ホテルのレストランスタッフによる「レストランサービスコンテスト」を2020 年 2 月 12 日(水)に開催いたします。

このコンテストはおもてなしマインドと接客スキル向上を目的として2013 年京阪グループホテルでスタートし、2016 年に初めてプリンスホテルと「フロントホスピタリティコンテスト」を共同開催いたしました。令和2 年のこの春、第 4 回目を迎える本企画では、新たな試みとして、プリンスホテルが運営するグランドプリンスホテル京都、びわ湖大津プリンスホテルを始めとする全10 ホテルが参画し、レストラン部門のサービススタッフが接客技能や料理、ワインの知識を競い、コミュニケーションスキルの披露・習得の場となるだけでなく、若手社員の接客スキルの向上を目的としたコンテストを開催する運びとなりました。

観光庁報告によると2019 年の訪日外国人旅行消費額(速報)は前年比 6.5%増と推計され、再訪希望は 9 割を超えるといわれるなか、大阪・京都・滋賀の観光事業に携わるホテルとして、宿泊部門のみならず、レストラン部門においても、特に訪日外国人の満足度向上に向けての課題は、重要度を増しております。

レストランご来店の際の料理説明、ワインサーブなどおもてなしマインドの高い日本のサービスが期待される昨今において、今後も大阪・京都・滋賀を代表するホテルの一企業として共に連携し、地域魅力の発信と観光客誘致へ積極的に取り組み、ご満足いただけるホスピタリティの向上を目指してまいります。

公式ページ(続き・詳細)はこちら
http://www.keihan-holdings.co.jp/news/upload/2020-01-31_hotelkeihan.pdf

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