ニューヨークで新潟清酒の啓発・プロモーションイベントを実施します。

掲載日: 2020年02月03日 /提供:新潟県庁

ニューヨークで新潟清酒の啓発・プロモーションイベントを実施します。

印刷 文字を大きくして印刷 ページ番号:1200350210 更新日:2020年2月3日更新

新潟のキラーコンテンツの一つである新潟清酒の米国における販路開拓・拡大を目的として、ニューヨークにおいて新潟清酒の啓発・プロモーションイベントを下記のとおり実施します。
現地ニューヨークの有名レストランやバーの飲料担当バイヤー等を対象に、「新潟清酒に関するセミナー」や「現地レストランメニューとのペアリング」を行います。

1 イベント名

Niigata Sake Seminar & Food Pairing Reception

2 日時 ※現地時間※

令和2年(2020 年)2 月 10 日(月曜日) 11時00分~14時00分

3 会場

Bouley Test Kitchen (住所:31 W 21st St, New York)

・ニューヨーク三大フレンチシェフの一人 David Bouley 氏が経営する、高級フレンチレストラン「Bouley at Home」内にあるイベントスペース

・Bouley at Home は 2020年版ニューヨークミシュランガイドで 1 つ星獲得

お店HP<外部リンク>

4 イベント内容

(1)新潟清酒セミナー

「新潟の地域特性と新潟清酒の結び付き」や「新潟清酒の現地メニューへの取り入れ方」など、バイヤーにとって学びのあるテーマで行います。

(2)フードペアリング

Bouley at Home を代表するカナッペ料理とのペアリングです。

5 参加県内酒蔵 (6蔵19蔵)

菊水酒造株式会社(新発田市)、石本酒造株式会社(新潟市)、
吉乃川株式会社(長岡市)、朝日酒造株式会社(長岡市)、
八海醸造株式会社(南魚沼市)、新潟第一酒造株式会社(上越市)

6 招待者(最大80名程度)

・非日系の現地有名レストランやバーの飲料担当バイヤー
・現地メディア、ディストリビューター、インフルエンサー等

報道発表資料 [PDFファイル/183KB]

<外部リンク>

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産業労働部 産業政策課
国際経済グループ
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