「とやまジビエフェア」を開催します

掲載日: 2020年01月15日 /提供:富山県庁



農林水産部 農村振興課
担当:中山間農業振興班 山森、岩城
電話:(直通)076-444-9011 (内線)3966
令和2年1月 15 日

「とやまジビエフェア」を開催します

県では、農作物被害をもたらすイノシシの捕獲の強化に取り組む中、捕獲したイノシシ等を食肉利用するため、安全で良質な「とやまジビエ」として普及・推進を図っています。

この度、県民の皆様にジビエ料理を味わっていただき、より一層の「とやまジビエ」の需要拡大を図るため、県内の飲食店や宿泊施設 20 店舗にご参加いただき、「とやまジビエフェア」を開催しますのでお知らせします。

【とやまジビエとは】

富山県内で捕獲されたイノシシ等を「富山県獣肉の衛生管理及び品質確保に関する ガイドライン」に準拠して処理した食用となる野生鳥獣肉のこと。

1 開催期間
令和2年1月17日(金)~令和2年2月23日(日)

2 内 容
別添パンフレットの 20 店舗でとやまジビエを使った料理をメニューとして提供します。 開催期間中に参加店舗でジビエメニューを注文し、シールを集めて応募すると、抽選でジビエ加工品や食事券をプレゼントします。
※食材仕入れ等の関係により、お店によっては数に限りがありますので、事前にお店にご確認されることをおすすめします。

3 応募方法
フェア参加店舗でジビエメニューを注文すると、1メニューにつきシールを1枚お渡しします。参加店舗で配布している応募用チラシ内のハガキにシールを貼り付けて参加店舗に提出するか、切手を貼ってフェア事務局に郵送してください。

4 賞 品 シール1枚 ジビエカレーセット(10 名様) シール2枚 全国共通お食事券 5,000 円分(6 名様)

5 応募締切 令和2年2月28日(金)
(必着)

6 事務局 〒930-0805 富山県富山市湊入船町 3 番 30 号 株式会社ジェック経営コンサルタント『とやまジビエフェア』事務局 TEL 076-444-0035 7 主 催 富山県 8 その他 フェアの詳細については県農村振興課のホームページに掲載しています。
http://www.pref.toyama.jp/cms_sec/1605/kj
00018338.html

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