横浜の料亭にて『美味しい福井の会』を開催します

掲載日: 2020年01月15日 /提供:福井県庁

横浜の料亭にて『美味しい福井の会』を開催します

令和2年1月15日 横浜の老舗料亭『隣花苑』において、越前がに、いちほまれ、若狭牛等、福井のブランド食材をふんだんに使用した料理を提供する『美味しい福井の会』を下記のとおり開催し本県の食や食文化の魅力を発信します。



1 日 時 令和2年1月18日(土)
昼の部 12:30~15:30(開場12:00~)
夜の部 17:30~20:30(開場17:00~)

2 場 所 隣花苑 (神奈川県横浜市中央区本牧三之谷52-1)

3 参 加 者 各回 約50名

4 使用食材 越前がに、若狭牛、越前がれい、上庄里芋、とみつ金時、油揚げ、
いちほまれ、山内かぶら他

5 そ の 他 隣花苑:昭和38年開業。古民家を改装し懐石料理を提供。
H23~H27ミシュランガイドで一つ星を獲得
『美味しい福井の会』は平成29年から3回目の開催 印刷用ページ 添付資料 連絡先
ブランド課
担当者: 山田、前田、朝井
電話: 0776-20-0762
代表(内線): 0776-21-1111(内2822)
メール: brand@pref.fukui.lg.jp
紹介: http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/brandeigyou/
記事ID: 45dacd1577147816Nd

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