当社初!管理栄養学部学生と共同開発した豆知識弁当を発売 ~お弁当を食べて、知って得する「豆知識」も修得!~

掲載日: 2019年09月20日 /提供:マックスバリュ東海


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マックスバリュ東海株式会社

当社初! 管理栄養学部学生と共同開発した豆知識弁当を発売
~お弁当を食べて、知って得する「豆知識」も修得!~


マックスバリュ東海株式会社(本社:静岡県駿東郡長泉町/代表取締役社長:神尾 啓治)は、名古屋学芸大学管理栄養学部調理学研究室(愛知県日進市)の学生と共同開発した「知って得する『豆知識弁当』」を2019年9月29日・30日の2日間限定で販売しますのでご案内いたします。

当社と地元の学生とのお弁当の共同開発は初めてとなります。今回の共同開発は、地元の学生の想いを形に変え、地域社会に寄り添うという想いから実施にいたりました。豆知識弁当では、秋に旬を迎える素材を使用したおかずや栄養価の高いといわれる豆を多く使い、健康に配慮した合計9種類のメニューを楽しむことが出来ます。食材にも、興味をもっていただきたいとの想いから、お弁当に学生考案の「豆知識クイズ」が記載されたリーフレットを添えています。また、9月29日にはマックスバリュ森孝東店にてメニュー開発に携わった学生による試食販売イベントを実施いたします。

ちゃんとごはんという取組みは9月1日に当社と経営統合したマックスバリュ中部が行っていた取組みです。同社では、過去に計16回地元の学生とのコラボ弁当を販売しております。今後も地域視点に基づくお弁当並びに惣菜の開発を積極的に進めてまいります。

公式ページ(続き・詳細)はこちら
https://www.mv-tokai.co.jp/wp/wp-content/uploads/2019/09/news_20190920-1.pdf

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