「おいしい食べきり全国共同キャンペーン」を実施します(全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会)

掲載日: 2019年11月28日 /提供:福井県庁

「おいしい食べきり全国共同キャンペーン」を実施します(全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会)

令和元年11月28日 本県が全国の自治体に呼びかけ、平成28年10月に全国の自治体が参加する「全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会」を設立しました。
このたび、協議会の活動の一つとして、以下のとおり外食時の「おいしい食べきり」全国共同キャンペーンを自治体数を拡大して実施しますので、お知らせします。



1 全国共同キャンペーン
12月から1月の忘新年会シーズンに、宴会時の食べ残しをなくすため「宴会五箇条」などの普及を全国29道府県、98市区町で実施します(昨年度は27道府県、90市区町で実施)
各自治体での取組内容は別添一覧表をご参照ください。

<参考> 全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会
(1)目的 全国で食べきり運動等を推進し、食品ロスを削減
(2)会長 崎田裕子氏(3R活動推進フォーラム副会長)
(3)会員 全国の都道府県、市区町村
(会員数 47都道府県、362市区町村 R1.11.5現在)
(4)事務局 福井県循環社会推進課
(5)活動内容
ア 情報共有・発信
・ホームページでの参加自治体の取組み概要紹介
・参加自治体間で食品ロス削減の施策内容とノウハウを「施策バンク」と
して共有
・食べきり、食材使い切りレシピをクックパッドで公開
イ 全国共同キャンペーン
・家庭での「おいしい食べきり」全国共同キャンペーン
・外食時の「おいしい食べきり」全国共同キャンペーン
・家庭での「食材おいしく使い切り」の全国展開 印刷用ページ 添付資料 関連情報 連絡先
循環社会推進課
担当者: 田中、杉下
電話: 0776-20-0317
代表(内線): 2650
メール: junkan@pref.fukui.lg.jp
紹介: http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/junkan/index.html
記事ID: cOX24f1541478354Q1

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