食品検査情報(第7報)

掲載日: 2019年11月28日 /提供:静岡県庁


( 平成31年度 )



( 資料提供 )

食品検査情報(第7報)


食品の検査情報をお知らせします
(10月分)


1 概要
静岡県では、県内の製造所や販売店等から食品を抜き取り、添加物、残留農薬、微生物等の項目を検査し、基準に不適合であるものが確認された場合は、行政処分等を行い、県内で流通する食品の安全・安心を確保しています

2 検査結果
以下のとおり、本年10月中に375検体について検査を実施したところ、行政処分となった事例はありませんでした。


検査項目

対象食品

10月
検体数

10月
行政処分数

成分規格、添加物、微生物等
規格基準等検査

菓子、魚肉ねり製品、はっ酵乳等

128

0

輸入冷凍食品

2

0

添加物等表示検査

菓子、レトルト食品、食肉製品等

72

0

カビ毒

輸入ナッツ類、輸入香辛料

8

0

遺伝子組換え食品

輸入トウモロコシ、米加工品等

15

0

放射性物質

野性きのこ、ミネラルウォーター、みそ等

18

0

アレルゲン

菓子、そうざい等

16

0

腸管出血性大腸菌、
腸炎ビブリオ等

加熱せず喫食するそうざい、生鮮魚介類等

99

0

動物用医薬品等

鶏肉、牛肉

12

0

衛生規範等に基づく検査

そうざい、漬物

5

0

合計

375

0


提供日 2019年11月28日
担 当 健康福祉部 生活衛生局衛生課
連絡先 食品監視班 TEL 054-221-3708

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