食農体験学習指導者育成講座を開催

掲載日: 2019年11月26日 /提供:静岡県庁


( 平成31年度 )



( 資料提供 )

食農体験学習指導者育成講座を開催


子供たちに伝える「食と農」を学ぶ講座を開催!


学校教諭や栄養士を対象に、食と農に関する知識や技術を学ぶ講座(食農体験学習指導者講座)を開催しています。
最終回となる今回の第3回講座では実際に野菜の収穫作業をしながら、農業体験を実施する際のポイントを学びます。また、収穫したブロッコリーなどの野菜を使った調理実習も行います。

1 名称 食農体験学習指導者育成講座(第3回)

2 日時 令和元年11月30日(土) 午後1時から午後4時まで

3 会場 静岡市北部生涯学習センター美和分館 第2集会室
(静岡市葵区安倍口団地5-1)

4 講義及び実習内容

内 容

講 師

講 師 備 考

「農業体験のカンドコロ」静岡県立磐田農業高校
校長 望月康弘氏
園芸活動の教育的な効果の共同研究や「『命』をつなぐ食育教育研究」を実施。
「秋冬野菜を食べてみよう」アグリロード美和
代表 海野フミ子氏 他
農業体験など消費者との交流や学校給食との連携を実施。内閣府女性チャレンジ賞受賞。

5 参加者 学校教諭、栄養士及び食育活動実践者 約30人

6 開催状況 ○第1回 8月31日(土)午後1時から午後4時まで
JA静岡市美和支店
「醤油を使った味覚講座、野菜の植付体験」
○第2回 10月19日(土)午後1時から午後4時30分まで
静岡県産業経済会館
「食農体験学習の意義、味覚教育の実践方法等」

      提供日 2019年11月26日
      担 当 経済産業部 農業局地域農業課
      連絡先 地域農業課 TEL 054-221-2813

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