だし活しよう!×年賀はがき作成教室(あおもりだしStyle×郵便局)第4回「和食の日は、だし活しよう!」を開催します

掲載日: 2019年11月19日 /提供:青森県庁

更新日付:公開日:2019年11月19日

だし活しよう!×年賀はがき作成教室(あおもりだしStyle×郵便局)第4回「和食の日は、だし活しよう!」を開催します

内容

県では、だしを活用しておいしく減塩を推進する「だし活」に取り組んでいます。
この度、青森県中部地区郵便局長会と県内のだしソムリエ有資格者の集団「あおもりだしStyle」
が、「地域の皆様に元気で長生きしていただきたい。」との思いから、県と連携し、下記のとおり
「和食の日は、だし活しよう!」イベントを開催しますので、取材してくださるようお願いします。



1 概要
青森県中部地区郵便局長会と県内のだしソムリエ有資格者の集団「あおもりだしStyle」、青森県の
三者が連携し、「11(いい)月24(にほんしょく)日=和食の日」にちなみ、だしを活かして、塩分
控えめでもおいしい和食の調理実習を通して、「だし活」をPRします。
また、和食と同様に日本の文化である「年賀状」を次世代につなぐことを目的に、オリジナル年賀状
を作りながら、年賀状の文化やまめ知識を学ぶワークショップを行います。

2 開催日時
令和元年11月23日(土)10:00~13:30
(「11(いい)月24(にほんしょく)日=和食の日」の前日)

3 場所
アピオあおもり 1階 調理実習室・工作室(青森市中央3丁目17-1)

4 参加者
青森市立長島小学校児童とそのご家族

5 スケジュール
時間内容
10:00~11:00青森西郵便局郵便部長等による楽しい年賀状づくり体験実習
11:00~12:00「あおもりだしstyle」による県産だしを活かした和食調理実習
12:00~12:10スマート米について(提供 ㈱オプティムアグリ・みちのく)
12:10~13:00昼食~けずりぶし体験
13:30終了

6 主催
青森県中部地区郵便局長会、あおもりだしStyle

7 後援
青森県

8 当日取材窓口
○青森県中部地区郵便局長会 (陸奥蓬田郵便局長)
八戸 茂武(はちのへ しげたけ)氏 電話:0174-27-2050
○あおもりだしStyle 会長 奥村雅美(おくむらまさみ)氏
電話:090-2271-6203

日程

2019年11月23日10時00分~13時30分

場所

アピオあおもり1階調理実習室・工作室(青森市中央3丁目17-1)

お問い合わせ

総合販売戦略課

地産地消グループ

柿崎馨代

017-734-9572

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