令和元年度鳥取県食品衛生大会の開催

掲載日: 2019年11月18日 /提供:鳥取県庁

令和元年度鳥取県食品衛生大会の開催

2019年11月18日提供 資料提供


提供課等:生活環境部くらしの安心局くらしの安心推進課 担当/係名:食の安全担当
電話番号:0857-26-7247 FAX番号:0857-26-8171

近年、食品の製造・加工及び保存技術の発達は目覚しく、流通の広域化、輸入食品の増加等により私達の食生活は豊かになりました。
併せて、食品衛生法の改正により、原則として全ての食品等事業者にHACCPに沿った衛生管理の導入が義務付けられるなど、これまで以上に衛生管理を推し進めていくことが求められています。
このような中、「安全、かつ衛生的な食品」を消費者に供給する役割を担う食品関係業者が一堂に会し、食品衛生思想の普及向上を図るため、下記のとおり令和元年度鳥取県食品衛生大会を開催します。

1 開催日時・場所

○日時 11月22日(金)午前11時から午前11時40分まで
○場所 ホテルモナーク鳥取 仁風の間(鳥取市永楽温泉町403)
○主催 一般社団法人鳥取県食品衛生協会、鳥取県
共催 鳥取市

2 実施内容等

時間

内容

午前11時00分~11時10分○開催者挨拶
・鳥取県生活環境部長 酒嶋 優(さけしま まさる)
・一般社団法人鳥取県食品衛生協会長 望月 進(もちづき すすむ)
午前11時10分~11時25分○表彰式
・厚生労働大臣表彰(3名)
・鳥取県知事表彰(3名)
午前11時25分~11時35分○来賓祝辞
・鳥取県議会議長 藤縄 喜和(ふじなわ よしかず)
(代理:鳥取県議会副議長 福田 俊史(ふくた しゅんじ))
・鳥取県議会議員(顧問) 斉木 正一(さいき しょういち)
午前11時35分~11時38分○来賓紹介・祝電披露
午前11時38分~11時40分○受賞者代表謝辞
・厚生労働大臣表彰受賞者 江本 由美(えもと ゆみ)

3 被表彰者

(1)令和元年度食品衛生事業功労者厚生労働大臣表彰

表彰区分

氏名

住所

所属

食品衛生功労者

江本 由美(えもと ゆみ)

日野郡江府町

米子食品衛生協会

生部 和恵(いきぶ かずえ)

倉吉市駄経寺町

倉吉食品衛生協会

武田 智一(たけた ともいち)

岩美郡岩美町

鳥取食品衛生協会

【選考基準】
1.知事表彰受賞者
2.食品関係の営業歴10年以上、(従業員歴30年以上)
3.食品衛生協会指導員等15年以上

(2)令和元年度食品衛生功労者鳥取県知事表彰

表彰区分

氏名

経営又は就業施設

住所

食品衛生功労者

藤縄 保彦(ふじなわ やすひこ)

城北たまだ屋(就業)

鳥取市松並町

磯上 浩一(いそがみ こういち)

ホテルセントパレス倉吉(就業)

倉吉市西福守町

安達 章(あだち あきら)

有限会社日野ベーカリー(経営)

西伯郡伯耆町

【選考基準】
1.鳥取県食品衛生協会長表彰受賞者
2.食品関係の営業歴10年以上、(従業員歴15年以上)
3.食品衛生協会役員等10年以上、又は地区役員15年以上
4.過去5年以内に食品衛生上の処分を受けていないこと

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