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話題のワードを解説!「大木うどん」「タダヤサイドットコム」「カタプラーナ」「オウムライス」など

2013年11月12日

2013年10月3日(木)~2013年11月6日(水)までに「Yahoo!検索ランキング」の急上昇ワードにランクインした食に関する言葉をいくつかご紹介。消費者の行動が次のニーズを教えてくれます。

大木うどん

2013年11月1日 21位 →Yahoo!で検索
「秘密のケンミンSHOW」で紹介された埼玉県桶川市にあるうどん店。幅16ミリ、厚さ8ミリという圧巻の手打ち太うどんは、噛みごたえ満点!! うどんなのにコシではなく「噛みごたえ」というのがすごいが、実際にすすれないので一本ずつ食べるらしい。もちろん味にも定評があり、日によってはお客が多すぎて入場制限もでるそうだ。メニューの特徴を極めていくことが「名物」を生む近道なのかもしれない。

タダヤサイドットコム

2013年10月28日 6位 →Yahoo!で検索
無料で野菜がもらえるサイトが「スーパーニュース」で紹介され話題に。
タダヤサイドットコムとは農家であまった野菜を抽選で無料で送ってくれるサ イト。「あまった」といっても形が悪いだけで捨てられてきた、いわゆる「規格外」の野菜で、味に遜色はないとのこと。また、産地から直送される新鮮野菜の 販売も取り扱っており、例えば抽選で当たった野菜を継続して購入するなど、様々な使い方ができそう。新鮮な野菜が手軽に購入できるなら一度利用してみた い。

カタプラーナ

2013年10月28日 28位 →Yahoo!で検索
カタプラーナとは、二枚貝のような形をした鍋を使って調理するポルトガルの郷土料理のこと。上下を金具でとめて密閉状態をつくり、様々なものを蒸し煮にする。熱伝導率の高い銅製の専門鍋は魚介類の蒸し焼きなどをそのまま食卓に運んで、温かいまま楽しむことができるのが特徴。過去にも「タジン鍋」など様々な鍋が巷で流行しているので、今後この鍋にも注目したい。

オウムライス

2013年10月23日 8位 →Yahoo!で検索
キモかわいいとはこういう事さ。王蟲ライス(オームライス/オウムライス)。
映画「風の谷のナウシカ」に出てくる腐海にすむという架空の生き物 『王蟲』。その王蟲の形をしたオムライス、つまりオウムライスがネット上で盛んに作られており、その方法も動画等で紹介され注目を集めている。見た目の再 現度がかなり高く、そのまま食べるのが惜しい(怖い)ほど。もちろん味は普通のオムライスなので美味しくいただける。遊び心をメニューに取り込める際はヒ ントにして欲しい。

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