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特集・連載
特集・連載
業界動向
外食・食品メーカー・小売関連企業のM&Aまとめ~コロナの影響で売却ニーズ増加
外食
2021年08月24日
業界動向
まん延防止等重点措置、10県追加で9/12まで延長。飲食店・商業施設への要請内容・協力金まとめ
外食
2021年08月23日
新業態ニュース
今週の外食新業態ニュース(Vol.4)
外食
2021年08月20日
業界動向
緊急事態宣言、7府県を追加し9月12日まで延長。要請内容・協力金情報まとめ
外食
2021年08月20日
外食・宿泊業の新メニュー
ホテル業態、話題の新メニュー(Vol.2)
外食
2021年08月16日
業界動向
飲食店の新業態まとめ2021年上半期版~提供方法の複合化、強みを活かした専門店展開の動き
外食
2021年08月13日
外食・宿泊業の新メニュー
外食業態、話題の新メニュー(Vol.1)
外食
2021年08月11日
新業態ニュース
今週の外食新業態ニュース(Vol.3)
外食
2021年08月05日
外食・宿泊業の新メニュー
ホテル業態、話題の新メニュー(Vol.1)
外食
2021年08月03日
飲食業経営ノウハウ
適正在庫とは?飲食店における在庫の把握・維持方法のポイント
外食
2021年07月28日
新業態ニュース
今週の外食新業態ニュース(Vol.2)
外食
2021年07月27日
セミナー・イベントレポート
外食アワード2020表彰式。日本KFC・近藤氏、浜倉的商店製作所・浜倉氏ら6名受賞
外食
2021年07月26日
新業態ニュース
今週の外食新業態ニュース(Vol.1)
外食
2021年07月21日
業界動向
首都圏3県・大阪にも緊急事態宣言が発令。飲食店への要請内容と協力金まとめ(8/2版)
外食
2021年07月12日
企業インタビュー
人気店に聞いた、イチオシメニューのコンセプトと開発秘話~博多劇場・テディーズビガーバーガー・鮪の…
外食
2021年07月08日
業界動向
東京オリンピック開催直前。飲食店集客への影響予測と、注目すべき感染対策の動き
外食
2021年07月05日
企業インタビュー
創業100年超の食堂が売上4倍・営業利益10倍に。バックヤード業務のIT化で接客に注力~ゑびや大…
外食
2021年06月29日
企業インタビュー
レッドオーシャンのラーメン業界を生き抜くための、組織づくりと店舗のIT化~もっけだのフードサービ…
外食
2021年06月21日
セミナー・イベントレポート
飲食店がいまからすべきデジタル化(炭寅コーポレーション)~企業間取引デジタル化支援セミナー前編
外食
2021年06月14日
飲食業経営ノウハウ
「生産者×飲食店」のコラボ事例から見た、食材調達や企画のポイント
外食
2021年06月02日
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