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特集・連載

飲食業経営ノウハウ: 食の「ハラール」と「ハラーム」とは; 外食
2014年08月28日中村直子（ジャパンハラールコープ代表）

業界動向: お客様の一食が、途上国の子どもへの一食に。飲食店ができる食の寄付「TABLE FOR TWO」; 外食
2014年08月22日

企業インタビュー: “日本一の居酒屋”の称号を手に、海外、介護、学習塾事業を加速～プランズ深見浩一社長; 外食
2014年08月18日

業界動向: 今から始まる「おせち」開発、ブログ上での話題は？; 外食
2014年08月07日株式会社日立システムズ

検索急上昇ワード: ネットで「希少糖」への注目度上昇！量産化で活用商品が増え、メタボ抑制に大きな期待; 外食
2014年08月01日

飲食業経営ノウハウ: 飲食店経営は価値の創出が命; 外食
2014年07月31日原島純一（飲食店専門　中小企業診断士）

業界動向: ＜ニュースの焦点＞外食産業の深刻な人手不足; 外食
2014年07月31日

飲食業経営ノウハウ: なぜ日本は「ハラール対応」が必要か; 外食
2014年07月30日中村直子（ジャパンハラールコープ代表）

企業インタビュー: 元グローバルダイニング大林氏が立ち上げたアガリコ。７店舗目は、手作り餃子で勝負！～アガリコ餃子楼…; 外食
2014年07月25日

業界動向: 「カスタム」できる飲食店、メリットとデメリットに迫る; 外食
2014年07月15日

業界動向: 飲食店で使える！女性に人気の万能調味料『塩レモン』の作り方; 外食
2014年07月02日

企業インタビュー: 老舗の条件「メニューを変えるな」「経験に嘘をつくな」～株式会社つばめ　石倉悠吉代表取締役社長; 外食
2014年07月01日

業界動向: 話題の料理教室に学ぶ。飲食店の新しい副業スタイルのヒント; 外食
2014年07月01日

業界動向: 「塩レモン」がツイッターやブログで話題沸騰中！; 外食
2014年06月26日株式会社日立システムズ

企業インタビュー: 猿cafe～名古屋にカフェ文化を築いた人気チェーン。転機は、閉店覚悟の“アルバイト女性への一任”…; 外食
2014年06月20日

業界動向: 増税後、消費者の外食費には変化なし？食べログがユーザーの懐事情を調査; 外食
2014年06月13日

企業インタビュー: 「働きやすい職場」が正社員率９割の店を作る～ヨツヤエンタープライズ有限会社　四家公明社長; 外食
2014年06月12日

検索急上昇ワード: ランチ客数が３０名増加！サラリーマンを呼び込む「ランチパスポート」; 外食
2014年06月09日

業界動向: 着実に拡大する国内中食・惣菜市場。消費者のニーズを中国と比較！; 外食
2014年06月06日

業界動向: 「冷やしメニュー」の人気は本当？twitterから世の中の本音を探る; 外食
2014年06月04日株式会社日立システムズ

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