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特集・連載

レポート: 10年後、外国人客が日本人口の半数に。需要は地方に向かう～『FOODIT TOKYO 2019』…; 外食
2019年10月15日

企業のIT活用術: 直営・ＦＣの多店舗展開をIT化で加速。牛カツ首位『京都勝牛』と次のブランドで、外食業界に新風を吹…; 外食
2019年10月09日

レポート: FOODIT TOKYO 2019総まとめ～発想の転換が、外食産業の10年を創る; 外食
2019年09月26日

飲食業界なう: 飲食店のための人手不足スパイラル脱却術（後編）～定着の決め手は教育・評価など4つのサイクル; 外食
2019年09月24日株式会社ホスピタリティ＆グローイング・ジャパン…

飲食業界なう: 飲食店のための人手不足スパイラル脱却術（前編）～求人・採用前にすべき組織改革; 外食
2019年09月20日株式会社ホスピタリティ＆グローイング・ジャパン…

飲食業界なう: 大手外食企業はどう動く？一覧で見る軽減税率対応まとめ; 外食
2019年09月18日

イマドキIT事情: 飲食店で使えるタブレット型POSレジ。軽減税率・キャッシュレス対応、無料で使える製品も登場; 外食
2019年09月17日

飲食店の数字管理: 飲食店経営に欠かせない、FLコストとFLコスト比率とは？業態ごとの適正値管理を解説; 外食
2019年09月13日

イマドキIT事情: 急速に拡大する飲食店のデリバリーサービス。今注目の企業はどこか？; 外食
2019年09月04日

愛されるお店の作り方: 飲み放題30分で1日8回転。驚異の回転率を誇るイタリアン居酒屋～ローマ軒（Belett）; 外食
2019年08月23日

未来の飲食店: 人材が集まる・育つ・定着する人事改革。飲食店こそHR×テクノロジーの時代へ; 外食
2019年08月20日

飲食店のインバウンド対策: 外国人観光客には翻訳ツールでの接客・キャッシュレス決済が有効～飲食店のインバウンド対策（後編）; 外食
2019年08月14日株式会社船井総合研究所フード支援部部長上…

飲食店のインバウンド対策: クチコミサイトで外国人観光客を集客～飲食店のインバウンド対策（前編）; 外食
2019年08月09日株式会社船井総合研究所フード支援部部長上…

飲食店の数字管理: なぜ飲食店経営に原価率計算が必要なのか？業態ごとの成功事例からみた原価管理の重要性; 外食
2019年08月09日

飲食業界なう: IT×外食産業の化学変化が生み出す食の未来～FOODIT TOKYO 2019 開催直前インタ…; 外食
2019年07月31日

企業のIT活用術: 客数増加・満足度向上に貢献した、料理の提供時間と食材発注のIT管理・改善策～SUU・SUU・CH…; 外食
2019年07月25日

食の研究所: 科学が進んだ未来、人の食生活はどうなっているのか『「食べること」の進化史』で食の未来を予想する…; 外食
2019年07月22日漆原次郎（フリーランス記者）

経営者インタビュー: 肉業態「格之進」の生産者と消費者をつなぐ事業モデルで、向かうところ敵なし～門崎・千葉祐士社長; 外食
2019年07月17日

愛されるお店の作り方: 個人運営の飲食店が大手フードコートへ出店。月1万食を売る、異例づくめのボロネーゼ専門店～BIGO…; 外食
2019年07月09日

飲食業界なう: テイクアウトのIT化で新規客を獲得。『LINEポケオ』は小規模飲食店の強みになるか; 外食
2019年07月02日

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2019年購買・販促カレンダー（記念日付き）

2019年購買・販促カレンダー ～今日はなんの日～: 「刺身の日」「洋食の日」などの記念日付き月間カレンダーです。

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